食事会

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Apr

阪神、新在家駅すぐ

つきだし
ホタルイカは、粕漬

桜蒸し
もち米の上は、ひらめ

手前の紫のカーブを描く野菜は、紫人参

ポン酢餡
野菜のポン酢餡かけ

大根巻

右から
蒸し鶏、トンポーロー、ローストビーフ

〆は、櫻海老とモズクの雑炊

久しぶりに「田菜花」で食事会。
京都「つるや」出身の大将の仕事は繊細で、大満足！
コース4000円でした。

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Commented by dote
Posted at 2015-04-01 16:00

上品で美味しそうですね

Commented by mokomoko
Posted at 2015-04-02 07:56

若いころは、京料理は物足りませんでしたが、
今では、肉は(それも上等肉は）パスです。