今年もイカナゴの季節を迎えて

Mar

予約したお店

いかなごはとてもきれいだけど、
海水温が高く、大きくなっている

おなじ商店街の一本東側のお店。
小エビやその他の小魚を選別しなければ
なんと990円/Ｋｇ！

2月29日(土)、大阪湾と播磨灘、同時に解禁したイカナゴ漁。
大阪湾はわずか2日で漁打ち切り。
3日(火)に予約をして何とか手に入れました。

こんなに高くなると、来年は炊けなくなるかもしれません。

Commented by dote
Posted at 2020-03-04 14:42

捕れなくなったのは温暖化の加減なんでしょうか
庶民の味が高根の花になりつつありますね

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Commented by mokomoko
Posted at 2020-03-05 04:12

母は但馬の出身なのでくぎ煮を知らなくて、炊きだしたのは大学の先輩に教えてもらってからでもう40年(笑)
その頃は5月初旬まで漁があり、高くて600円/Kgでしたよ。

Commented by birdy
Posted at 2020-03-07 23:44

高いですよね
こちらもいいだこがお店に出なくなくなって…

混ざってたら990円とは、すごい違いですね
選り分ける労力も加味されているんでしょうね

Commented by mokomoko
Posted at 2020-04-02 06:35

来年はイカナゴ漁があるのかどうか、価格的に炊けるのかどうかもわかりません

mokomoko from 神戸