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mokomoko from 神戸

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海鮮焼き

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ホタテのチーズ和えと烏賊の酒粕... ホタテのチーズ和えと烏賊の酒粕漬け
烏賊がとても美味しかった
岩牡蛎はプリップリ 岩牡蛎はプリップリ 豆腐サラダはあまり好きじゃなか... 豆腐サラダはあまり好きじゃなかったけど
ジャコと絡めた野菜との相性はびっくりの美味しさ
ここから焼き物 ハタハタと何だ... ここから焼き物
ハタハタと何だったかな
海老はまだ足を動かしていた 海老はまだ足を動かしていた 〆は貝の薬缶蒸し 〆は貝の薬缶蒸し
新卒で務めた病院で同じ部署にいた仲間の内、神戸在住の3人と食事会
もう46年続いています
 
「地酒と貝料理 海鮮浜焼きはまや」
 
久しぶりに会い、よく食べよく飲みました
 
 

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KUMA
Commented by KUMA
Posted at 2024-10-07 18:43

美味しそうですね・・・

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mokomoko
Commented by mokomoko
Posted at 2024-10-07 21:50

新鮮な貝類の浜焼き、おいしかったです!

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2024-10-12 01:01

美味しそうな海鮮料理ばかりですね
烏賊の酒粕漬けや貝の薬缶蒸し、食べてみたいです

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mokomoko
Commented by mokomoko
Posted at 2024-11-05 07:29

初めてのお店です。
AIで探したと言っていましたが、そんな探し方もあるんですね
とても美味しかったです

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dote
Commented by dote
Posted at 2024-10-14 15:34

どれも美味しそうですね 最後の蒸し物が凄い

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mokomoko
Commented by mokomoko
Posted at 2024-11-05 07:31

どれも美味しいのですが、〆の薬缶蒸しは格別でした
やはり蒸しは素材のうまみを逃がしませんね

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