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日常のつぶやき~この庭と草木

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  • 【茶】成金さんの【成金饅頭】

【茶】成金さんの【成金饅頭】

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紙のフリルがなんとも 紙のフリルがなんとも 昔懐かしい雰囲気の菓子箱 昔懐かしい雰囲気の菓子箱 白餡がぎっしり 白餡がぎっしり ネジ梅の焼き印入り ネジ梅の焼き印入り

子どもの頃、よく頂いて食べました。
随分御無沙汰していた【成金饅頭】です。

福岡県直方の銘菓ですが、菓子舗は数店あります。
巨大な成金饅頭(人の顔くらいの大きさ)は、慶事や仏事にも使われています。

これは、普通のどら焼きサイズです。

明治時代に、直方で豆の投機に失敗し、処分に困った青年が、
その豆で餡を練り、大きな饅頭にして売り出したのが始まり。
当時の直方が炭鉱の町として知られ、財を成した『成金さん』にちなんだ名前なのだそうです。

菓子箱の紙のフリルまで、懐かしく感じました。

#グルメ

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