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日常のつぶやき~この庭と草木

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【食】年末恒例の出汁取り中

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【食】年末恒例の出汁取り中

年末恒例の雌鶏の出汁を大鍋二つで煮出し中。

今年の雌鶏は小さかったようで出汁が薄くなりそうです。

いつも注文している鶏屋さんは、明日で閉店らしく、

来年から、雌鶏探しが大変になりそうです。

#グルメ

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