知人がお盆に広島を訪れたと、お土産を持って来てくれました。
洋風和菓子 新・平家物語は、はじめてのお菓子です。
カステラの切り口を十二単衣に見立て、
赤あんを平氏、白あんを源氏として、
一つの小箱に納めて平和を象徴しています。と、説明されています。
【食】
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