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moqのごはん

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おからの焼き菓子感想。

Sep
14
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この順番で食べて正解。 上2つ... この順番で食べて正解。
上2つは改善の余地あり。
下の二つは今後も活躍しそうなレシピです。
黒糖
味は悪くないけど、歯触りが問題。
煎り大豆を合わせたら美味しいかも。
次の課題です。

チーズ
甘くなくて、これはこれでありかも。
ナッツとあいまっておつまみな感覚。
甘いの飽きたらいいかな。
もう少し改善の余地あり。

ジャム風
なんだろう。もうこれはレシピ
変えなくて良いぐらい完成。
前回に引き続きうまいなぁ。

ココア
ジャムに続いてこれも完成かな。
飽きずに食べられそうです。

全体的に、焼いて渇いたのを食べるより、
ラップでくるんでしっとりさせてから
食べた方が美味しいです。

お腹いっぱいになりました。
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