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moqのごはん

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一晩寝かせた酒粕蒸しパン。

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フルーツソースだと優しい甘味に... フルーツソースだと優しい甘味に。
マーマレードの方ががっつり甘くなるかな。
芋もいいけど、栗の甘露煮も合いそうだ。
やっぱりできたてより、
ラップして一晩寝かせた酒粕蒸しパンの方が、
しっとりふわふわになる。

マンゴーソースかけて個包装。
お昼ご飯として食べました。
量が多かったので振る舞いました。

蒸しパン美味しいな~
今日は黒糖蒸しパンでも作ろうかな。
きな粉とか混ぜてみようかな。
胡麻もいいなぁ。チーズもいいかも。

生地を薄く焼いて生どらとかにしても美味しいかな。
蒸しパン以外に、酒粕スイーツの妄想も膨らみます。

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