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鶏と卵の煮物

Nov
3
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鶏と卵の煮物
卵4個：ゆでてからをむく
鶏の細切れ100ｇ
たまねぎ1/2個：ざく切り
こんにゃく50ｇ：洗って細かくちぎる
めんつゆ大さじ2
砂糖大さじ2
醤油大さじ1
油少々

フライパンに油を引いてたまねぎを入れて少し火が通ったら、卵とこんにゃくを入れて少し炒め、鶏肉と調味料を全部入れる。
程よく絡めたら少しおいておいて、さめたらもう一回火を通してできあがり。

わりと濃い味でご飯の供においしかった。

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