moqのごはん

少なめ2人前多くしたい場合はパスタをあと+60ｇ

生クリーム：100ｃｃ
牛乳：100ｃｃ
粉チーズ：大さじ3
卵の黄身：2こ
ブラックペッパー：小さじ2
乾燥パセリ：小さじ2
塩：小さじ1
細切れベーコン：約100ｇ
パスタ(乾麺)：200ｇ＝茹でる
バターかマーガリン：大さじ2

熱したフライパンにバターをいれベーコンを炒める。火が通ったら生クリームと牛乳とチーズと塩を入れて火が通ったら茹でたパスタと絡める。
皿に盛りパセリとブラックペッパーをかけて真ん中に生卵を落とすと完成。

卵の白身は使わないのでスープにしました。
鶏がらスープにホワイトペッパー少々、スイートコーンを入れて溶いた卵白を入れてかき混ぜて火を通す。トッピングにパセリをのせて完成。