今日の夕飯。 温玉カルボナーラ
Feb
18
本来は卵黄のみ。温玉は便利だなぁ。
生クリーム150cc
パルメザンチーズ大さじ4
牛乳150cc
ベーコン40g短冊切り
バター20g
塩適宜
ブラックペッパー適宜
パセリ適宜
パスタ250g茹でる
温玉3個
フライパンにパスタと温玉以外の材料入れて火にかける。
軽く沸騰してチーズ溶けたら火を止める
茹でたパスタ入れて絡める
器に盛ってブラックペッパーとパセリ更に散らして温玉乗せて完成。
食べようと温玉動かしてから写真撮ったので
温玉ポジションがおかしくなってしまった。
味は普通においしくいただきました。
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