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夕方空がものすごく黄色くて雲がどんよりしてました。
明日はどうなるやら心配です。
ご飯ぬきです。
肉の野菜炒めとトマトサラダと枝豆。もちろんノンオイル。頑張ってます。ご飯大好きなのでちょっとつらいです(^^;
土台をシフォンケーキにしてその上にアイスクリームそれから皮付きの桃を添えていただきました。
んま〜い。
おいしいモノは幸せになれますね(^^)
今回は近所の凝ったパン屋で穀類の入ったパンを購入。
かりかりに焼いたベーコンと輪切りトマトにレタスをはさんでいただきました。今回はカラシバターにマヨネーズを混ぜてパンに塗りました。
そえものは鶏のやわらか煮(焼き豆腐とかまぼこと鶏を煮て葉ネギを添えたモノ)と卵焼き(日本酒と和だしと醤油いれたもの)でした。ちょっと和風・・・。
とんかつだけでは足りないかなとじゃがいもを茹でて衣をつけて揚げました。
味噌汁は高野豆腐とキャベツの芯です。
残ったトンカツとジャガイモ君はお弁当のおかずになる予定です。自分の弁当にはいれられませんが・・・。
今週から野菜中心弁当です。頑張ります(^^;
先日作ったクレープ生地で桃のクレープを作りました。
中身は桃とアイスです。
他にも桃とアイスとカステラを入れて冷凍しておきました。おやつです。
しかしながら今日から減量でしばらく炭水化物とお別れです(T_T)目標数値は14キロ減量です。無理な気もするけれど頑張ってみます。来年か再来年に目標達成予定です。はぁ〜。本当は6キロの予定だったのに・・・。理由は違う意味で腹筋が6つに割れたといわれたもので・・・。要するに三段腹でまん中にすじが・・・。切ないモノです。
残ったテンプラ生地を卵と牛乳と砂糖を足してクレープ生地にして焼きました。
思いのほかいいできで今朝プリンをくるんで食べました。
今日はこれから桃とアイスでクレープのデザートを作ります(^^)
かなりの量を作ったのでお皿の上がもりもりで、ごうかでした(^^)。今日のお弁当のおかずにもなりました。
明日の弁当どうしようかな?
天麩羅は揚げ始めると止まらなくなります。
本日のねたは、カボチャ、人参、ピーマン、ナス、インゲン、えのきたけ、えび、小エビとたまねぎと桜海老のかきあげ、小女子とねぎのかきあげでした。
明日のお弁当に使う予定でもありましたがそれ以外にあと一食分はありそうです。天麩羅のたねを作りすぎて考えた挙句、牛乳と卵と砂糖を加えてクレープ生地にしてしまいました。思いのほか良いできです。
明日はこのクレープを使ってデザートを作ろうかと思います。
昨日はいろいろ工作や掃除をしていて、その疲れと今日学校の付近を散策して足と手が痛いです(T-T)
そういえば今日は段差に気づかず足をくじいたことも思い出しました。
靴ずれもして足に豆が・・・開講初日に負傷でぼろぼろ・・・。
明日から頑張ります。
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