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選曲する音楽屋りんぷん

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昨日のりんごは

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昨日のりんごは

美味しいアップルパイになりました
(写真は借り物です)
シナモンをたっぷりかけて焼く
これがとてもあいますね

冷たいバニラアイスをトッピング
といきたいところですが
ただいまちょっと体型見直し中なので
我慢我慢

この次に作ろうかなと思うのは
サツマイモとのレモン煮や
キャラメリーゼにカマンベールを絡めたものとか
口の中がもう幸せいっぱいなもの
それのお供はもちろん
泡なのですがフルボトルを開けてしまうと
飲み過ぎになるので(笑)
ハーフボトルを買ってこないと!
秋の楽しみはまだまだ続きます♪



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みゅーじっくはいくにて心の中の1分間の音を配信中です!

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銀座コーチングスクール錦糸町校/船橋校の休憩室もよろしくね♪

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2023-10-16 02:00

アップルパイにバニオラアイスのトッピングという食べ方、知りませんでした。
これは一度、試してみないといけませんね。(笑)

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SETSUKO
Commented by SETSUKO
Posted at 2023-10-16 06:37

昔々、新宿・相模原の両伊勢丹にバビントンティールームというカフェがありまして
そこのメニューに熱々のアップルパイにバニラアイスをトッピングというのがありました。
熱さと冷たさのハーモニーとても美味しいですよ🔥🧊

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神谷保険
Commented by 神谷保険
Posted at 2023-10-16 09:57

私はアップルパイが大好きですが糖尿病なので食べられません。涙

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SETSUKO
Commented by SETSUKO
Posted at 2023-10-16 18:22

実はこのリンゴのキャラメリーゼ、マクロビオテックの本を参考にして作っています。
父が15年前に糖尿病と診断された際に少量でも好きなものが食べられたらと思い作り始めました。
本来だと甘味づけに、米飴とメープルシロップを使うのですが今回はメープルシロップのみです。
これだけでも血糖の上昇が緩やかになるそうです。
酸味のあるリンゴをスライスしてひとつまみの塩をかけソテーし
お好みでシナモンとメープルシロップをかけるとアップルパイ風を楽しめますよ!

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