「澄んだ空気と吉野川の美しい水、そして豊かな自然に恵まれたこの土地は、酒作りに最適な環境といえます。この天与の恵みの中、毎年11月になると兵庫県但馬より上田禳(杜氏)をはじめ数人の蔵人が蔵入りし、伝統の技が今小町を作り上げます。こうして醸し出された繊細かつ、米の旨みを生かした味わいは、平成6年8年10年12年13年20年度の全国新酒品評会にて金賞と言う実を結びました。」
Posted at 2015-02-25 14:11
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Posted at 2015-02-25 14:49
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