解体心象

ぶっかけ素麺と箱買いの小豆島手延べ素麺 真砂屋さんは小豆島の素麺製造メーカーです。手延べ素麺の工程を説明する写真が掲げられています。 冬場、天日干しで麺を乾燥します。 高級品 真砂屋さんオリジナル、島の麦縄と言う素麺です。小豆島手延べ素麺は「島の光」と言うブランド素麺が有名です。 冷麦ほどの太さの中の素麺を購入。40束で1600円程 真砂屋さんでは うどんと素麺とどちらでも食べられます。
ぶっかけ素麺です。美味しいですよ。