Mar
28,
2018
サンディエゴ：麺屋うるとら ラーメン
味噌ラーメン
パイコー坦々麺
豚骨味玉ラーメン
残念ながら限定の「炙りチャーシュー味噌」にはありつけませんでした・・・
いつも長蛇の列のこのお店。サンディエゴタウンスタッフは開店の30分前に名前をリストに書き込みに行きますが、お店の方によると、閉店間際が並ばずに入れる事が多いとか。
この日はパイコー坦々麺、味噌ラーメン、とんこつラーメンを注文。
パイコー坦々麺は独特のスパイス味がする衣のカツにピリ辛な豚骨スープ。味噌ラーメンはしょうがの風味がとっても合う味噌とんこつ。そして王道のとんこつラーメンはこってりながらも全く飽きなく食べられてしまいます！
麺へのこだわりが強く、北海道産の小麦粉「春よ恋」を使用しているそうです。無添加、そして着色料も一切無し。他のラーメン店では味わえない独特の食感のある麺です。サンディエゴタウンスタッフはここの麺がみな大好き！まだ麺屋うるとらのラーメンを試していない方は是非食べてみてください。
今は開店一周年記念イベント開催中だそうです！
麺屋うるとら - Menya Ultra
×
- If you are a bloguru member, please login.
Login - If you are not a bloguru member, you may request a free account here:
Request Account
ロッキーおしょう 
あっちゃん 
KUMA 
坂本祐央子（さかもとゆみこ） 
ファルコン 
aoikaki 
hiro 
dote 
Pastor Mickey 
中村祐美子 
齋藤純二