Aug
19,
2019

サンディエゴ：Taka Sushi 日本食 寿司

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ぷりっぷりの甘えび ぷりっぷりの甘えび
皮が炙ってある金目鯛。お醤油で... 皮が炙ってある金目鯛。お醤油ではなくお塩で！イチオシです。
サンディエゴのうに！ サンディエゴのうに！
サーモンはお塩でした。脂がのっ... サーモンはお塩でした。脂がのっていましたが、お塩で頂くからか不思議とあっさり。
ぷりぷりのイクラ。皮が口に残ら... ぷりぷりのイクラ。皮が口に残らず、全く生臭みが無く美味！
平目のエンガワは少し炙ってあり... 平目のエンガワは少し炙ってありました
アナゴはタレか塩を選べ、塩で頂... アナゴはタレか塩を選べ、塩で頂きました。ふわっふわの焼き穴子で美味しかったです。
付き出しが涼しげなお皿でオシャ... 付き出しが涼しげなお皿でオシャレ
西京焼きと茄子の煮浸し。こちら... 西京焼きと茄子の煮浸し。こちらもとっても美味しかったです。
手作り黒胡麻のクレームブリュレ... 手作り黒胡麻のクレームブリュレ。濃厚＆甘さ控えめで、お腹いっぱいでもさらっと食べてしまいました。
美味しそうなネタがたくさん・・... 美味しそうなネタがたくさん・・・
メニュー メニュー
パティオ席もあり パティオ席もあり
今日はサンディエゴ・ダウンタウンのど真ん中にあるお寿司店、Taka Sushiをご紹介！

5th Ave沿いにあるTaka Sushi。この日は日曜日の夕方に行きましたが、5th Aveが通行止め！調べてみると、毎週日曜日の10:00amから3:00pmまでArtisan Marketが開催されているそうです。行った時にはマーケットは既に終了していましたが、撤収作業でまだ封鎖されており、駐車場を探すのが困難でした。やはりダウンタウンへ行く時は公共機関やUberなどのサービスを利用するのがいいですね。

メニューを見ると、今は甘えびがお勧めとあったので、もちろん注文。生きているエビをその場で捌くので、お隣の外人さんは驚いてビデオを撮っていました。何匹でも食べたくなる美味さの甘えび・・・！頭はお味噌汁か揚げてもらえます。

お寿司はどれもとても美味しかったですが、個人的にお勧めなのは金目鯛。皮面が少し炙ってあり、塩がほんのりかかっていて、美味さ引き立つ！

お値段は少々お高めなので、ちょっとしたスペシャルな日や、いつも頑張っているご褒美として、行きたいお店かと思います。

タカ寿司 - Taka Sushi

#TakaSushi #review #sandiegotown #サンディエゴ #レストラン
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