サンディエゴ 日本酒を楽しもう！ ～San Diego Sake Week～

サンディエゴ最大の日本酒イベント！
今年はSake Dayのみならず、日本酒の日である１０月１日から８日（土曜日）まで "San Diego Sake Week" が開催されます！

10月1日にはグランドオープニングイベント、 "San Diego Sake Week" の最終日には
サンディエゴ日本酒フェスティバルが開催されます！
詳細はこちらから。

１０月１日（土）：グランドオープニングイベント

サンディエゴ地元の酒蔵、Setting Sun Sake が主催。
バルボアパークのJapanese ガーデンにて開催されます。地元のクラフトドリンク（お酒やビール等）が楽しめます。
チケットの購入はこちらから。

１０月１日～８日：レストラン日本酒ウィーク

今回のSake Weekに参加しているレストランがお食事とのペアリングや日本酒ハッピーアワーを開催！
参加が決まっているレストランはこちら。

・Azuki Sushi
・Beshock Ramen East Village & Carlsbad
・Cowboy Star
・Clock and Petal
・Harmony Cuisine 2B1
・ひのてつ
・Kettner Exchange
・LUMI
・Nozaru Ramen Bar
・Ototo Sushi
・Ramen Ryoma Hillcrest ＆ Pacific Beach
・Saiko Sushi
・Soverign Modern Thai Cuisine
・Sushi Bar Blue Fin エンシニータス
・Swagyu Chop Shop
・大将
・Tajima Ramen ＆Izakaya Bar
・野球鳥
・焼き鳥ひの

とても豪華なラインナップです！
各店舗で行われているイベントの詳細はこちらからチェック！

１０月３日（月）：日本酒ペアリングシェフディナー＠ Beshock Ramen East Village

食の秋! 旬の味覚を日本酒と合わせて堪能してもらえるディナーをご用意。入荷したての「ひやおろし」もこのタイミングで初披露！お楽しみに！
ご予約はこちらから

１０月４日（火）：日本酒ペアリングシェフスペシャルディナー＠ Beshock Ramen Carlsbad

完売

１０月５日（水）：日本酒ペアリングシェフスペシャルディナー＠ Saiko Sushi ノースパーク

新鮮な海鮮をフュージョンスタイルで提供しているお店。
シェフ／オーナーのアンソニーによるスペシャルフルコースディナーと日本酒のペアリングを楽しむことが出来ます。
席数が限られているので、こちらから予約をしてくださいね。

１０月５日（水）：日本酒ペアリングシェフディナー
＠ Cowboy Star

完売

１０月６日（木）：日本酒ペアリングシェフディナー
＠ Kettner Exchange

ミシュランガイドにも記載されているKettner Exchangeのプライベートダイニングにて、総料理長であるシェフブライアンが直々にもてなす和創作料理が楽しめるスペシャルディナー。この日の為に考案されたフルコースディナーと唎酒師伊藤彩夏プロデュースする日本酒ペアリングが楽しめます。ご予約はこちらから。

サンディエゴの有名レストランで日本酒と美味しいお食事のペアリングを楽しみましょう！

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