サンディエゴ:Muzita Abyssinian Bistro エチオピア料理

Tsebhi Dorho & Shiro + Beggie
Crispy Calamari "Kilwa"
エチオピアとケニアのビール
メニューには聞いた事の無い料理がたくさん並んでいました
店内はこじんまりとしてアットホームな雰囲気
パティオ席もいくつかあります
University Heightsアーチのすぐ近く
とあるテレビ番組でさまざまなフードトラックの紹介がされている時、気になる料理、インジェラを発見。エチオピアで主食として食べられているとの事で、テフの粉とを発酵させたクレープ状の生地を色々な料理に巻きつけて食べていました。サンディエゴでも食べられないか・・・とエチオピアレストランを探し、見つけたのがMuzita Abyssinian Bistro。

University Heightsのアーチすぐ近くにあり、小さめのお店。パティオ席にはワンちゃんと一緒に食事をしている方もいました。

メニューには見た事のない料理がずらーっと並んでいましたが、とりあえず目的のインジェラ!Entreeを注文するとインジェラ、サラダ、お好きなサイド1つを選べるので、EntreeからTsebhi DorhoとShiro + Beggieを注文。アペタイザーからはCrispy Calamari "Kilwa"を注文してみました。

Kilwaはコーンミールの衣で揚げてあるカラマリ。コーンミールで揚げると美味しいのか・・・?ととても不思議に思いましたが、これが意外と合う!普通のカラマリより脂っこさが少なく、食感も程よい感じでとても美味しかったです。ソースもヨーグルトベースなのでとってもさっぱり。

Entreeは大きなお皿にインジェラが敷いてあり、その上に注文した2つの料理が乗ってきました。Tsebhi Dorhoはチキンとゆで卵がピリ辛のスパイスが効いたシチューの様な料理。Shiro + Beggieは別の小鍋にアツアツ!ラム肉をトマトに煮た感じの料理でした。両方ともとっても美味しい!インジェラは食感がスポンジの感じで、味は少しすっぱめ。サワドーと似ていました。

Entreeを注文するとサイドを一品選択出来るのですが、迷っていると店員さんがお勧めを指摘してくれたので、それらを注文。Timtimoは日本人の口に合うあっさりとした豆料理、Alitcha Atakiltiは香辛料が効いている野菜の煮付けで、好き嫌いが分かれるかな?という感じの味付けでした。エスニック料理がお好きであればどれも美味しく食べられると思います。

料理が美味しく大満足!でした。エチオピア料理、試したい方は是非行ってみて下さい。

ムジタ アビシニアン ビストロ - Muzita Abyssinian Bistro

#MuzitaAbyssinianBistro #review #sandiegotown #サンディエゴ #レストラン

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サンディエゴ:Bistro Kaz パスタ イタリアン

イカスミパスタ
蟹とホタテのぺペロンチーノ
ランチコンボについてくるスープ(日替わり)とサラダ
ランチコンボはサラダ、スープ、パスタ、コーヒーorオレンジジュースがついて$14
店内は小さめ
外にも数席
美味しいイカスミパスタが食べたい!という気分になってしまったので、行ってみました、Bistro Kaz。

Bistro Kazは焼き肉鶴橋横浜やきとり工房などと同じモールにある日本風イタリアンのお店。

夜にはチョッピーノやアヒージョなどのオシャレな一品料理もゆっくりと楽しめますが、この日はお昼にお邪魔したので、ランチコンボを注文。コンボにはパスタ、ドリア、カレーなどからお好きなものを1つ選び、サラダ、日替わりスープ、そしてコーヒーかオレンジジュースがつきます。

冷製パスタ、和風パスタなど美味しそうなパスタが色々あるのでとても迷いますが、この日はお目当てのイカスミパスタと蟹とホタテのペペロンチーノの注文。イカスミはイカがたくさん入っていて、とっても濃い味!お口が真っ黒になるのも気にせず美味しく頂きました。ペペロンチーノはガーリックの風味が弱めでさっぱり。ホタテと蟹の身がたっぷりでした。

イタリアンのパスタももちろん美味しいですが、やっぱり日本風のイタリアンは好みに合いますね!和風イタリアンを楽しみたい時には是非お試し下さい。

ビストロ カズ - Bistro Kaz

#BistroKaz #review #sandiegotown #サンディエゴ #レストラン

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サンディエゴ:Lake Murray 湖 釣り ボート

湖周辺には鴨がたくさん
とっても広いです
トイレもちゃんとあります
駐車場もたくさんスペースあります
お店ではボートレンタルやフィッシングライセンスなどが購入出来ます
スナックやグッズも売られていました
レンタルの案内
サンディエゴ市からの魚についての注意
Lake Murrayの簡易マップ
木陰でバーベキュー!
タコスを作ってみました
サンディエゴで湖や川で遊べる所は少ないですよね。今回はSan Diego State University近くにあるLake Murrayをご紹介!

自然の湖ではなく、貯水池ですが、魚釣りや湖の周りをぐるっと回れるトレイルがあります。湖の近くには鴨がたくさん!親鴨や子鴨が可愛いです。

小さなショップがあり、そこでは色々なサイズのボートやカヤック、ペダルボートなど色々な乗り物が借りられる様です。フィッシングライセンスも売られていたので、ボートを借りて湖へ出て釣りも楽しそうでしたが、この日はバーベキューの用意をしてきていました。

犬連れの方もたくさんいました。リードフリーのエリアは無いそうなので、ワンちゃんと一緒に行く事を予定されている場合には、常にリードに繋いでおく必要がありますので、ご注意下さい。

週末は天気が良さそうなので、自然を楽しんでみてはいかがでしょうか?

#LakeMurray #review #sandiegotown #サンディエゴ #自然

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サンディエゴ:Music Box コンサート会場 クラブ

外観
ライブのラインナップ
グッズも少しありました
外にも席があるのでちょっと休憩するのにぴったり
もちろんバーもあり
食事メニューも少しありました
演奏前の会場(2F)
演奏前の会場
演奏開始!
みなさんライブミュージック、コンサートはお好きですか?サンディエゴタウンスタッフは今年の8月にMusic Boxというコンサート会場にて、Dr Dreのオーケストラコンサートを楽しみました。

Music Boxはリトルイタリーにあり、3階建て。各フロアーにはバーがあり、軽食もあります。基本的にスタンディングの会場ですが、VIPの予約をすれば、専用のラウンジや席が用意されます。

Music Boxのサイトにあるカレンダーを確認するとほぼ毎日、色々なジャンルのコンサートやイベントが開催されているので、ライブに興味がある方はカレンダーをチェックして行ってみて下さい!

ミュージック ボックス - Music Box

#MusicBox #review #sandiegotown #サンディエゴ #音楽

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サンディエゴ:Soichi Sushi 日本食 寿司

先付け、とってもキレイで美味しいです
今日は今年の中ごろにオープンしたお寿司屋さんをご紹介!

University Heights近くのAdams Ave沿いにあるSoichi Sushiは、$125と$85のおまかせコースをメインに提供している握り寿司店。もちろん、個別にお好きな寿司を注文できますし、一品料理もあります。今回は$85のコースを注文。先付け、握り12種、汁物、デザート。とってもお得なお値段かと感じました。

先付けの生牡蠣とあん肝が美味!シェフお勧めの握りもどれも美味しく、ネタは日本から輸入されているものが多い、との事。大満足!なひと時でした。

日本酒のリストも結構豊富だったので、お酒が好きな方は美味しいお寿司と一緒にいかがでしょうか?

壮一 寿司 - Soichi Sushi

#SoichiSushi #review #sandiegotown #サンディエゴ #レストラン

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サンディエゴ:Longship Brewery クラフトビール ブルワリー

ビールメニューはバイキング系の名前のものが多かったです
この日に来ていたのはピザ屋さん
San Diego Beer Weekのペアリングメニュー
先週開催されていたSan Diego Beer Week。毎年この時期に開催されるイベントで、サンディエゴ中のさまざまなブルワリーが参加し、特別イベントが催されます。

スタッフが行ってみたのはLongship Brewery。Mira Mesaにある小さなブルワリーで、San Diego Beer Weekではピザとビールのペアリングをしていました。残念ながらペアリングはIPAとのペアリングで、IPAが苦手なスタッフはパスしました。ですが、ペアリングではないピザもあり、デトロイトスタイルピザがうられていました。ピザのお味は普通。ビールはLoki's Witを試してみました。Belgian Witbierで軽く飲みやすいビールでした。

他にもBattle Axe (Brown Ale)、Asgard Ale (Tropical IPA)、Odinson #5 (Pale Ale)など、色々な種類のビールがありました。通常日にはハッピーアワーやトリビアナイトなどが開催されているので、イベントページを確認して行ってみてはいかがでしょうか?

ロングシップ ブルワリー - Longship Brewery

#LongshipBrewery #review #sandiegotown #サンディエゴ #ブルワリー #レストラン

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サンディエゴ:Punjabi Tandoor インド料理

今日はSorrento Valleyにあるインド料理店をご紹介。

Punjabi TandoorはSorrento Valley以外にもMiramarとCarlsbad、ロサンゼルスのAnaheim、Irvine、Coronaにも店舗をかまえています。店内は結構広くキレイで、ゆっくりと食事を楽しめる雰囲気でした。

この日は大人数で行ったので、色々な種類のカレーを注文する事ができました。Lamb、Chicken、Goat、Mushroom、Chickpeaなど、どれもハズレなく美味しかったです。ナンもふかふかのモチモチ!中でも気に入ったのはBakra Biryani。ヤギのお肉が入っているものだったので、匂いがキツイかな?と思いましたが、全く臭み無くとっても美味しかったです。

また行ってみたいな、と思えるレストランでした。インド料理がお好きなら是非お試し下さい!

Punjabi Tandoor

#PunjabiTandoor #review #sandiegotown #サンディエゴ #レストラン

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サンディエゴ:Mikami Bar & Revolving Sushi 回転寿司

色とりどりのお皿が楽しい雰囲気。色によって値段は違いません。
全席にタブレットがあり、そこから注文する事も可能
とっても広く明るい店内でした
甘えび、いくら、まぐろ
いか
うなぎロール
寿司以外のメニューも結構いろいろありました
タブレットで注文すると新幹線?に乗って料理が来ます。子供なら大喜びかも?
バーとドリンクメニュー。ドラフトビールが意外とたくさん種類がありました。
入り口にロゴがライトアップ
サンディエゴタウンスタッフがイチオシのお茶店、Tea Stationと同じモールでずーーーっとComing Soonだった回転寿司、Mikami。この間Tea Stationへ行くとSoft Openとなっていたので早速行ってみました!

お昼時は混んでるかな・・・と思いましたが、まだオープンが知られていないのか、驚く程ガラガラでした。すぐに席に着き、早速お寿司を取る!座ってすぐ食べられるのが回転寿司の醍醐味ですよね。

ネタはどれも思ったより新鮮な感じで、まあまあ美味しいのですが、シャリが酢飯ではなく、お酢ご飯。ほんのり酸っぱいお米で、せっかくのネタが残念に・・・今後改善されるといいな、と思いました。

キッチンからはラムの串焼きを注文。出来たてアツアツで美味しかったですが、他のお店の串と比べるとスパイスが弱め。なので辛いのが苦手な方でも食べられるかと思います。

まだソフトオープン中なのでオーダーできないメニューもあります。グランドオープン後にもまた行ってみたいと思います。

回転寿司&バー - Mikami Revolving Sushi & Bar

#Mikami #review #sandiegotown #サンディエゴ #レストラン

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プレスリリース:象印がエレガントなデザインの ガラスハンドポットを新発売

象印アメリカのハンドポットのラインナップに、新しいガラスハンドポット(AH-EAE10)が加わりました。

イギリスのデザインスタジオThe DivisionのDavid Tonge 氏との密接な共同開発のもと生み出された本製品は、「縦のラインを基調としたデザイン」がポイントです。「滑らかでアイコニックな造形だけで無く、細部や質感にまで日本らしい繊細なこだわりがちりばめられたデザインは、どんなキッチンでも華やかに演出してくれます」。これまでのハンドポットにはないエレガントなデカゴナル(10角形)の形の本商品は、スタイリッシュなシルバー、ブラック、レッド、ゴールドの4色で展開しており、家やオフィスなど、様々なシーンでご利用いただけます。

本製品は日本製で、内ビンには高品質な医療グレードの*ホウケイ酸ガラスを使用しているのでニオイや汚れも付きにくく、真空断熱マホービン構造は高い保温・保冷力で飲み物の温度を長時間キープします。また、使いやすい大きなプッシュボタンや、飲み物を注ぐときに便利なしっかりとした取っ手も特徴です。サイズは、34オンス(1リットル)、メーカー希望小売価格は$82です。

*第三者研究機関より、英国薬局方または米国薬局方タイプ1(医療用ガラスと同じ等級)の評価を受けています。

詳しい商品情報はこちら:https://www.zojirushi.com/app/product/aheae_jp

#Losangelestown #sandiegotown #サンディエゴ #プレスリリース #ポット #象印

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プレスリリース:象印がエレガントなデザインの ガラスハンドポットを新発売

象印アメリカのハンドポットのラインナップに、新しいガラスハンドポット(AH-EAE10)が加わりました。

イギリスのデザインスタジオThe DivisionのDavid Tonge 氏との密接な共同開発のもと生み出された本製品は、「縦のラインを基調としたデザイン」がポイントです。「滑らかでアイコニックな造形だけで無く、細部や質感にまで日本らしい繊細なこだわりがちりばめられたデザインは、どんなキッチンでも華やかに演出してくれます」。これまでのハンドポットにはないエレガントなデカゴナル(10角形)の形の本商品は、スタイリッシュなシルバー、ブラック、レッド、ゴールドの4色で展開しており、家やオフィスなど、様々なシーンでご利用いただけます。

本製品は日本製で、内ビンには高品質な医療グレードの*ホウケイ酸ガラスを使用しているのでニオイや汚れも付きにくく、真空断熱マホービン構造は高い保温・保冷力で飲み物の温度を長時間キープします。また、使いやすい大きなプッシュボタンや、飲み物を注ぐときに便利なしっかりとした取っ手も特徴です。サイズは、34オンス(1リットル)、メーカー希望小売価格は$82です。

*第三者研究機関より、英国薬局方または米国薬局方タイプ1(医療用ガラスと同じ等級)の評価を受けています。

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