Dec
22,
2015
サンディエゴ：横浜やきとり工房「新メニュー」
冬季限定の鶏団子鍋（要事前予約）
鶏肉の出汁が最高！
鶏団子は追加オーダーもできますよ！
最後にラーメンを入れました！
新メニューです！
写真が増えてとっても見やすくなりました。
新メニューの「鶏のネギ塩和え」（左）はビールにピッタリ！箸が止まりません。「シャキシャキ塩キャベツ」（右）は焼鳥の箸休めにさっぱりと。
新メニューの「手作り厚揚げ」は外側サクッと中身はふわふわ！生姜醤油で頂きます。
いつも注文する、手羽先、ハツ、なかおち
プチトマトの肉巻きやシソ巻きもお勧め！
炭焼きおにぎりなんて〆にいかが？
このメニューは弊社PSPINCで制作させて頂いたので、メニューの使い心地を見に、新メニューの味見を兼ねて取材に行ってきました。
前のメニューは写真が少なく分かりにくかったので、写真をたくさん載せたのは正解！見やすいです。メニューケースもしっかりしていて重厚感がいいです！
では、今回追加された新メニューの中からいくつかご紹介します。
「鶏のネギ塩和え」はたっぷりのネギと裂いた鶏肉の和え物！塩味がほどよくきいていてビールにピッタリ！
「シャキシャキ塩キャベツ」は少しピリッと辛いキャベツの塩和え。こちらは箸休めにちょうどいいです。
そして「手作り厚揚げ」は外側サクッと中身はふわふわの手作りの厚揚げ！たっぷりの生姜をお醤油で頂きます。素朴さがたまらないです！
また、今回は冬季限定の鍋メニューもご紹介！
去年はモツ鍋を頂きましたので、今年は「鶏団子鍋」に挑戦！
（横浜やきとり工房の「モツ鍋」の記事はこちら）
あまりにも美味しくて鶏団子をおかわりしてしまいました。
お鍋の最後は雑炊・うどん・ラーメンから選べます。今回はラーメンにしてみました！最高の鶏出汁ラーメンの出来上がりです。
お腹も心もポッカポカ！横浜やきとり工房では2月末までは鍋を頂くことができます。一人前$13で2人前から受付でき、モツ鍋・地鶏鍋・鶏団子鍋から選べます。お鍋は前日までに予約が必要なのでご注意ください。また、モツ鍋は仕入れ状況によりできない場合もあるそうなので事前に問い合わせが必要です。
他にも「特製 地鶏唐揚げ丼」「特製 牛すじ丼」「工房風 地鶏串カツ」など、いろいろ新メニューが追加されていますので、皆さんも是非行ってみてくださいね！
横浜やきとり工房 - Yokohama Yakitori Koubou
Dec
21,
2015
番外編：日本 ファミリーレストラン COCO’S
ご飯も豚汁も美味しく、ファミレスとコンビニは日本の文化となったようです。
Dec
21,
2015
サンディエゴ：ホテル カタマラン・リゾート〜その１〜
さて、ホテルに一歩入った途端、緑があふれ、滝が流れ、オウムが挨拶してくれる、まさしく南国リゾート。昔に行ったことのある、ハワイのHホテルを想いだす雰囲気です。楽園ここにあり！
プール、ビーチ、スパ、夜は無料クルーズと、ホテルを一歩も出ることなく、ひたすらのんびりなバカンスでも、アクティブなバカンスでも様々な楽しみ方ができます。
Catamaran Resort Hotel
Dec
18,
2015
サンディエゴ：ひのてつ
ご一緒した方は、贅沢な”鮭とイクラ丼”でした。イクラの新鮮なプチプチ感がたまらない感触の様でした。
私はシンプルな”ざる蕎麦のネギ大盛”を頂きました。さっぱりとしていて適度な満腹感なので、残りの午後の仕事を頑張る意欲が湧きました。
次回は”焼きそば”を頂きたいと思い、メニューに無いのでオーナーさんにリクエストをしてみました。
ひのてつ
Dec
17,
2015
サンディエゴ：Koon Thai Kitchen
Pad Kee Mao（辛度2 of 4）
Green Curry
更に安くてお得なランチスペシャルから、Green Curryと極太米麺のPad Kee Maoを注文しました。サラダが付いて＄6.45です。
Green Curryは辛さを1番控えめなMildでお願いしたので、タイカレー独特のココナッツ風味を美味しく味わえました。
Pad Kee Maoは辛さを４段階中２番目に控えめでと定員さんに伝えると、「凄く辛いですよ。辛くて食べれないからと返品は駄目ですよ。」とまで言われたのですが、辛い味が好きな私なので注文しました。
ところが、一口食べると口の中が辛すぎてお料理の味がしないほどでした。
次回からは辛さは必ずMildで注文しようと心に決めました。
Koon Thai Kitchen
Dec
17,
2015
シアトル：レストラン Blue Ginger
確かに美味しくはなり、付け合わせのおかずも種類が増えました。ただスタッフも変わったようで、少々手際が悪いかな・・・？という印象でした。
14045 NE 20th St
Bellevue, WA 98007
(425) 746-1222
Dec
17,
2015
ロサンゼルス：ホテル Spring Hills Suites Marriott
全室スイートで、奥行きの深いお部屋は、入口にリビングエリア、バスルームを超えたその奥にベッドエリアで、家族旅行にも十分な広さです。
朝食はお部屋代に含まれており、スクランブルエッグ、ソーセージ、ポテトなどのホットミールもあり、なかなか充実していました。
次回はディズニーランドへ行くために予約をしたいと思います。
Spring Hills Suites Marriott
1801 South Harbor Boulevard Anaheim, CA 92802, USA
714-533-2101
Dec
16,
2015
サンディエゴ： kaleidoscope
壁時計がかわいいです
チャクラシリーズのアクセサリー
夫婦であるBeckiさんとLeeさんがオーナーでして、お二人の20年間に渡るNew Yorkでのファッションビジネスに携わった経歴から、2014年5月に若者のホットスポットNorth Parkにオープンしました。
店内に入ると、カラフルな雑貨がとても明るい気持ちにしてくれます。
”North Park”と書かれたウォールサインに目が留まったので質問をしてみると、ローカルのEncinitasにある会社が作成しているそうです。
また、その他の作品はローカルのアーティストによるものだそうです。
ローカルビジネスを活性化していてとても良いですね！
ちなみに、私が欲しいと思ったのはカラフルなワイングラスと、ヒーリング・瞑想に重要なチャクラシリーズのアクセサリーでした。
kaleidoscopesd
Website
Dec
15,
2015
サンディエゴ：SUBWAY Kearney Villa Road店
ターキーブレストサラダ
Kearney Villa Road店はサンディエゴタウンオフィスから歩いて行けるのでとても便利です。
SUBWAYのサンドイッチはお好みのパン・ハム・チキン・サラミ・野菜を聞きながら、オーダーメイドで作ってくれます。
サラダも同様に、お好みの野菜を言うと作ってくれます。
本日のサラダはヘルシーでプロテインたっぷりのターキーブレストサラダ。
お好みの野菜を入れてもらい、塩＆こしょう、ビネガー、そして隠し味程度にスウィートオニオンソースを掛けてもらい美味しく頂きました。
SUBWAY Kearney Villa Road店
Dec
14,
2015
サンディエゴ：愛絆会オープンハウス・バザー
入口ではラッフルが行われていました！
Kodama Forest - House Plant Decorいろんな苔玉があって見ていて楽しかったです。
The Nest 246手作りのバッグやアクセサリーがとってもかわいい。
Rin Floraお花を飾ったキャンドルがとっても素敵でした。
Ksweetbox - Homemade Icing Cookiesクリスマス用のクッキーはかわいすぎて食べられないかも。
タイの手焼きの食器はぬくもりのある素敵な食器でした。
立体的な絵画シャドーボックスが素敵です。
Spoon- Handmade Herbal Soapきれいに彫刻されたソープがたくさん！
アロマセラピー教室自分にあったアロマをブレンドしてバスソルトを作ってくれます
Gel Nail & Accesories HANA 華かわいい手作りピアスなどアクセサリーがいっぱい！
Omanma 編み物＆手作り雑貨ふかふかのニット製品がとってもかわいいです！
Vanity Cakes - Breads and Desserts試食のパンがもっちもちですごく美味しかったです。
古本市
子供服
苔玉と、タイの食器屋さんで器を購入
たくさんのショップから、いろんな雑貨や食品が販売されていたのですが、迷いに迷って苔玉を一つと、食器を購入。
販売されている雑貨はどれもすごくかわいくて、去り難いくらいでした。
お値段もすごく良心的で、とってもお得です。
皆さんも次回は是非行ってみてください。
愛絆会 あずなかい - AZUNA-KAI
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