Feb
26,
2016
サンディエゴ：Tea Station
Tea Flavored Braised Pork Chop
Rice Noodle with Deli Plate
定食メニューがたくさん
麺もまあまあ豊富
Snacksは甘いものから辛いものがあってナイス
店内はいつもキレイです
良い天気の日はお外でも
お昼時は混んでいる事が多いですが、今日は空いていました。
そのおかげか、注文するのも、オーダーが来るのも早かったです！
今回は「Tea Flavored Braised Pork Chop」といつもの「Rice Noodle with Deli Plate」を注文。Tea Flavored Braised Pork ChopのようなMealにはいつも３点のSide Dishがついて来るのですが、その日によって種類が違うので楽しみです。メニューには写真が付いているので注文がとても楽です！
そして、ご存知ですか・・・？お昼時は食事と一緒に注文すると、ドリンクがいつもより安く注文できるので、お得です！
Tea Station Clairemont
Feb
24,
2016
シアトル：MOD PIZZA
オープンキッチンですので、注文カウンターの前を移動しながらピザを焼く釜まで、全てお客から見えます。
ピザクラストは6インチの「ミニ」と普通サイズ11インチの「MOD」や、薄いクラストが好みでない人のためには２枚重ねたダブルクラストの「メガ」があります。
メニューはピザ、サラダ、ピザクラストの上にサラダをのせるコンボメニューの3通りで、カウンターで次ぐから次へと選んでオリジナルピザまたはサラダにするか、メニューからも選べます。トッピングの種類や数で値段が変わることはありませんので思い切りてんこ盛りも可です。
初めての時は、仕組みが分からずもたつきましたが、サラダピザはヘルシーで
何度か通い、もう後ろの人に教えてあげられるようになりました。
14309 NE 20th St
Bellevue, WA 98007
(425) 214-9903
Feb
24,
2016
サンディエゴ：HIS
今日は、旅行業界ではおなじみのHISサンディエゴオフィスにお邪魔しました。若きパワーで、営業、手配、現地ガイド・・とご活躍されています。
春休みの旅行計画はおすみですか？
HIS
Feb
23,
2016
サンディエゴ：BO-beau kitchen + garden
芽キャベツのグリル
クリーミーゆで卵にカリカリのプロシュートハム乗せ
このお店は30年以上も続く有名なお店で、Yelpの評価も星四つと非常に高いです。
今回は人気メニューの”芽キャベツのグリル”と”クリーミーゆで卵にカリカリのプロ
シュートハム乗せ”を頂きました。キャベツのシャキシャキした歯ごたえがとても良く、ヘルシーです。
また絶妙に茹でられたゆで卵はカリカリのハムと一緒に食べると、とても美味しくて食感も最高でした。
今度朝食に作ってみようと思います。
ドリンクのミモザ（シャンパン＆オレンジジュース）もお洒落でとても美味しかったです。
BO-beau kitchen + garden
Feb
20,
2016
番外編：チェコ プラハ
プラハ＿ストラトフ修道院
プラハ＿ストリートカー
プラハ＿ソーセージの屋台
プラハ＿ドーナッツ
プラハ＿聖ヴィート大聖堂内
プラハ城
プラハ天文時計
プラハ＿旧市街地広場
戦後は社会主義国としてチェコスロバキアが生まれ、その首都になったが、1989年のビロード革命により共産党政権が崩壊して1993年にはチェコとスロバキアが分離した。
千年の歴史を持つプラハの歴史には数々のドラマがあった。また、多くの音楽家がプラハを会いしたとも言われている。モーツアルトはここプラハで『フィガロの結婚』を初演したり、チェコ王室から援助を受けたベートーベンが『英雄』などの交響国をパトロンだったロブコヴィッツ公に捧げたと言った話もあります。また作曲家ドボルザークもこのプラハの出身です。教会を始めクリスマスの時期にプラハを訪れるとたくさんのクラッシックミュージックのコンサートを楽しむこともできます。
Feb
19,
2016
サンディエゴ：KM Dog Grooming
先日レスキューしたワンちゃんと新しい飼い主の方が”KM Dog”の首輪を返却しに来ました
取材させて頂いたこの日は、先日レスキューしたワンちゃんと新しい飼い主の方が”KM Dog”の首輪を返却しに来ました。新しい飼い主が見つかり、その方から新しい首輪が与えられたので、もう”KM Dog”の首輪は必要が無いという事で、首輪の返却は中島かおるさんの心が最高に幸せになる瞬間だそうです。
今年は特にグルーマーの教育に力を入れていると言う事です。
ワンちゃんがグルーミング中に台から転落したり、グルーミング自体が虐待の様な行為になってしまう経験の浅いグルーマーや、グルーマーの仕事がその様な事故等から嫌になってしまったグルーマー達にこの仕事の素晴らしさ、楽しさ、そして安易な気持ちで続ける事が出来ない責任のある仕事だという事を気づかせたいと仰っていました。
「もし将来グルーマーになりたい方、プロだけどもっと向上したい方、経営に悩みがある方は是非メッセージください」と中島かおるさん。
中島かおるさんのプロフィール
日本にて、警察犬訓練見習い、ショーアシスタント、ペットグルーマーなどの経験後、アメリカでプロフェッショナルハンドラーBarbara Humphries女史のアシスタントになる。
アメリカはサンディエゴで1995年KM DOG COを設立して独立。
セミナー講師、スタイリングコンテストの公認審査員をアメリカで務めながら、プライベートではレスキューチームや保健所に協力をして新しい飼い主に巡り会えるプログラムを獣医さんと共に活動をおこなっている。
ドックショーに参加はもちろん、ヨーロッパでのコンテストにも積極的に参加して日々勉強を怠らない。
日本から研修生を受け入れたり、世界に通用するスタイリスト誕生を願い、犬業界向上のために日本でのセミナーやコンテスト開催に力を入れている。
KM Dog Grooming
Feb
17,
2016
シアトル：焼肉＠Blue Ginger
最近ニューアルされてメニューも一新した店内で、心地よいディナータイムで、満腹でした。
肉はおいしい。野菜もおいしい。
14045 NE 20th St
Bellevue, WA 98007
(425) 746-1222
Feb
17,
2016
サンディエゴ：California Pizza Kitchen
Chinese Chicken Salad
サービスで頂けるパン＆Bonitaの地ビール
Pizzaをオープンキッチンで焼いてくれます
このお店はカリフォルニア州のみならずアメリカ中に多くの支店を持つ有名なピザ屋で、1985年にビバリーヒルズに第一号店がオープンした歴史あるピザ料理店です。グルテンフリーピザやサラダピザなど健康にも配慮したピザがあるのも人気の1つです。
普段はピザを食べているのですが、今回は趣向を変えてヘルシーなサラダと一緒にBonita市で作られている地ビールをいただくことにしました。
Bonita市には多くのクラフトビール工場があるだけあって、地ビールも非常に美味しかったです。
ピザやサラダ以外にもシーフードやサンドウィッチ、パスタ、スープ、デザートなど様々な料理を食べることが出来るので、何度来ても飽きません。また、シェフが調理している風景を間近で見ることが出来るのも魅力の1つです。
California Pizza Kitchen (Otay Ranch Town Center)
Feb
16,
2016
ロサンゼルス：レストラン 沖縄料理 HABUYA
１１時４５分すでに席は満席で、週末は予約がないと入れないそうです。
店内は広くなく、沖縄の伝統的な飾りがされていて、沖縄の音楽が聞こえてきそうな雰囲気です・
ランチはハマチ丼と沖縄うどんのセット１２ドル。うどんは、いかに手打ちの感じでボコボコしていて、すこし硬めでコシがあり、スープの味付けは薄めでさっぱりしていました。ハマチは薄切りですが、ご飯が巻けるくらい大きく新鮮で美味しかったです。
HABUYA OKINAWA DINING
4215 Red Hill Ave
Tustin, CA 92780
714-832-3323
Feb
15,
2016
サンディエゴ：ゴーストツアー
バスの外観。
車内のデコレーションと照明も雰囲気を盛り上げてくれます。
ダウンタウン内にあるホテルで心霊現象の起こる部屋についての説明をしてくれているガイドさん。
Old TownにあるBest Western Hacienda HotelからダウンタウンSan Diegoに向けての２時間のバスツアーです。
まずはオールドタウンにあるHaunted Houseに寄ってその後、計３か所ほどのHaunted Houseに行ってからオールドタウンにある墓地で解散です。
車内外で終始、ツアーホストの2人が怖い話をしたり各名所にまつわる話をして盛り上げてくれます。サンディエゴの歴史にも少し触れるので勉強になりました。まるで役者の様な2人の語りに、驚かされたり時には笑わせられたり２時間があっという間に感じました。小さなサプライズとお土産もおもしろかったです。
残念ながらおばけを見ることはできませんでしたが、あるHaunted Houseに入った時に重苦しい空気を感じました... 皆様も心霊体験を味わいに行ってみてはいかがでしょうか。
チケットは＄３５で７ｐｍから毎日ツアーを行っています！
ゴーストツアー
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