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お菓子教室シュクレ

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喜んでほしいから！アイシングクッキー

Jul
5
thread
喜んでほしいから！アイシングク...
ご主人様へのバースデーケーキ。
人気のゲームのイメージで作ってほしいというご依頼でした。
魚のアイシングクッキーも依頼されて、ご依頼主さんの喜ばせたい思いがたくさんで、思いをのせたクッキーがたっぷりとなり、ケーキが見えないほどになりましたが、ガナッシュのケーキです。

どちらの方にも喜んでいただけました。
#アイシングクッキー #オーダーケーキ #バースデイケーキ

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ルビー婚のお祝いケーキ

Jul
2
thread
ルビー婚のお祝いケーキ
結婚記念日のお祝いケーキをご注文いただきました。
お嬢様からご両親への贈り物です。
イチゴがご用意できた５月のケーキです。
#アイシングクッキー #オーダーケーキ

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モンブランのバースデーケーキ

May
31
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メッセージのお名前は漢字でも書... メッセージのお名前は漢字でも書いています。
ご希望でしたらお申し付けくださいね。
時々画数が多いと書けない時もありますが。
モンブランがお好きなお母様へのバースデーケーキ。
4号サイズの大きめのモンブランケーキです。

喜んでいただいたそうで、お母様の笑顔の写真を送っていただいてとてもうれしいです。
#アイシングクッキー #オーダーケーキ #バースデイケーキ

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母の日　グレンツェントトルテスペシャル

May
18
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母の日　グレンツェントトルテス...
ミルクチョコレートクリームとクルミの生地、のグレンツェントトルテですが、特別なご希望でバラの花を飾りました。
バタークリームのバラの花です。
#アイシングクッキー #オーダーケーキ

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母の日グレンツェントトルテ

May
16
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母の日グレンツェントトルテ
お母さん　いつもありがとう！！

素敵なオーダーをいただきました。
#アイシングクッキー #オーダーケーキ

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こどもの日のオーダーケーキ

May
6
thread
こどもの日のオーダーケーキ
こどもの日のケーキをオーダーいただきました。
今年のこいのぼりはこんなアイシングクッキーでした。






#アイシングクッキー #オーダーケーキ

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デコレーションケーキ

Dec
19
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いちごの季節です メッセージは... いちごの季節です
メッセージは手作りされるそうですので、ケーキだけのご注文です。
 １０月の女の子のバースデーケー... １０月の女の子のバースデーケーキで作りました。
フルーツはマスカットと桃でした。
水族館で買ったというイルカのぬいぐるみをご持参いただいたので参考にして作ったアイシングクッキーです。
　
バースデーケーキ
それぞれ
#アイシングクッキー #オーダーケーキ #バースデイケーキ

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バースデーケーキのフルーツにシャインマスカット

Nov
9
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祝40 祝40
シャインマスカット
このところたくさん見かけます。
皮ごと食べられるのもよいところです。
ライトグリーンできれいな色で秋のバースデーケーキを華やかにしてくれます。
味は甘くてクリームにもよく合ってくれます。

生のフルーツを生クリームと合わせるときは酸味の強いフルーツよりも甘いものの方がしっくりくるとように思います。
秋のブドウには巨峰、ピオーネなどもありますが、少し酸味があるので好みが分かれます。
#アイシングクッキー #オーダーケーキ #バースデイケーキ

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ガトーショコラとテニスラケットのアイシングクッキー

Oct
27
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ガトーショコラとテニスラケット...
小ぶりのチョコレートケーキ　シンプルにガナッシュとアーモンドビスキュイが重なったものです。

テニスラケットを飾るのがご希望です。
お誕生日のヒトが喜んでもらえそうなモチーフをのせるといいですね。

ガトーショコラは日持ちもします。
#アイシングクッキー #オーダーケーキ #バースデイケーキ

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ミルクレープのバースデーケーキ

Aug
21
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夏のお誕生日らしくポップなカラ... 夏のお誕生日らしくポップなカラーのフルーツで飾りました ミルクレープはバタークリームで... ミルクレープはバタークリームで作っています。
お味は2種類
●卵とバターだけの優しい味わいのプレーンクリーム
●卵とバターにチョコレートをプラスしたチョコレートクリーム
こちらのバースデーケーキは　「チョコレートクリームのミルクレープ」
すっかり飾りに隠れて見えなくなってしまいました。

フルーツとアイシングクッキーでかざっています。
アイシングクッキーはアルファベットと数字でというご希望です。

アイシングクッキーのオーダーはご希望のデザインで作っています。
少し難しいご希望でもリクエストしてみてください。

飼っているワンちゃん、猫ちゃん、鳥さんなどをアイシングクッキーとして描くことはよくリクエストされ作っています。
ただし作れないものもあります…似顔絵をリクエストされたこともありましたが、私には写真から似顔絵を描く技術がありませんので作れませんでした。
描かれた似顔絵をクッキーにすることはできます。
#アイシングクッキー #オーダーケーキ #バースデイケーキ

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