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お菓子教室シュクレ

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お菓子教室シュクレホームページ→http://www.sucre3.net/
Salon de Thé Sucre サロン.ド.テ シュクレblog→https://jp.bloguru.com/sucresalon
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キノコ

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キノコ
ガルガルとヒメマツタケ、2つのキノコをアイシングクッキーにして作りました。
職場でのバースデー・パーティー用です。
#アイシングクッキー #オーダーケーキ #バースデイケーキ

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つなぎを着たキューピー

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つなぎを着たキューピー
出産お祝いの焼き菓子詰め合わせです。

そのヒトに因んだアイシングクッキーを組み合わせるときっと喜んでもらえると思います。

車が好きなお父さんなので、ジュニアにもつなぎを着せてほしいということでした。

金は カネ ではなく苗字の一文字です。
#アイシングクッキー #バースデイケーキ #焼き菓子

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てんとう虫

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ラブリーカッコイイ イメージ ラブリーカッコイイ イメージ
虫が大好きで、てんとう虫とカブトムシを飼育中の女の子へ、バースデーケーキです。

そんな女の子には、目をつけて可愛く作るよりも、リアルなクッキーの絵柄のほうがお好みかもしれない、と想像して作ってみました。

シュクレの今までにない、クッキーでした。

ケーキはチョコレートクリームのデコレーションです。
#アイシングクッキー #オーダーケーキ #バースデイケーキ

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ホワイトデイ

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ホワイトデイ ホワイトデイ
フレジエを使って、ホワイトデイのケーキを作らせていただきました。

フレジエはカスタードクリームを混ぜたバタークリームを使っています。
少し重い味わいなので、ふんわりいちごショートケーキのように大きく切り分けないで、コツっと小ぶりに切り分けるのがオススメです。

20センチ×10センチ長方形で8から10切れ取れます。
いちごのある季節のオーダーケーキにもかわいいです。
#アイシングクッキー #オーダーケーキ #バースデイケーキ

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マカロン マカロン

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少量ですのでご予約いただけると... 少量ですのでご予約いただけるとうれしいですね。
10個入り1600円、一個160円でご用意してます。
お客様の声を聞いてみると、マカロンってそれほど好きではない、というヒト半数ぐらいは居るように感じてます。
私はマカロンは小さくてもコクが有って甘い、なんだか和菓子のようね、って思えています。
アーモンドの風味よくってなかなか美味しいのです。
ムースの上に飾りに使うとムースの柔らか味と相まって、どちらも美味しくなってくれます。
3月12日から15日までレモン、ラズベリー、塩キャラメルミルクチョコレート、キャラメル、バニラの5種類を販売してます。
詳しくはホームページをご覧下さい。
http://www.sucre3.net/cakeshopwhiteday.html

よろしくお願い致します。
#アイシングクッキー #バースデイケーキ

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マカロンでバースデイ

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今回のネコちゃんは、ほんのり笑... 今回のネコちゃんは、ほんのり笑顔
マカロンだけを、丁寧に並べて、バースデイにご用意しました。

飼っている黒ネコをアイシングクッキーにして飾りました。

先月、シュークリームだけを積み重ねたバースデイケーキにも、この黒ネコが登場でした。それは同じお家にご用意したものですから。
#アイシングクッキー #オーダーケーキ #バースデイケーキ #マカロン

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マカロンマカロン

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マカロンマカロン マカロンマカロン
マカロンを好きなヒトへ贈りたいのです。

ケーキの上にマカロンを並べてみました。
マカロンって形が可愛いから並べるだけでキュートになってくれます。

ラズベリー、レモンクリーム、ショコラ、そしてシュクレのいちばんのおすすめの味のキャラメルマカロン、4種類。



#アイシングクッキー #オーダーケーキ #バースデイケーキ #マカロン

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スノーマン

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スノーマン
メレンゲで作るケーキのエンゼルフードケーキに飾ったのはスノーマンです。
たぶん、この冬の最後に作るスノーマンになるでしょうね。

パパへのお誕生日ケーキです。

似てるのかな?
#アイシングクッキー #オーダーケーキ #バースデイケーキ

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ひつじ キツネ しろくま

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春めいた季節、淡い色合い。 春めいた季節、淡い色合い。
シュクレに来店時の最初のご注文は、花で春らしくアイシングを飾って欲しいということでした。
後日電話で「ひつじとキツネとシロクマを飾って欲しい」という変更の連絡を受け付けました。
お尋ねしたかったのですが聞きそびれてしまいました。なぜこの動物だったのでしょうか?

#アイシングクッキー #オーダーケーキ #バースデイケーキ

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アイシングクッキーだけの注文

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ポップな飾り付け!かわいい ポップな飾り付け!かわいい アイシングクッキーだけ作れせて... アイシングクッキーだけ作れせてもらいました
ケーキは自分で作られるので、アイシングクッキーだけを注文いただきました。
遠いところへ行ってしまう友達へのthank youケーキです。2月はそんな寂しくなるシーズンですね。
ネコがお好きらしく、メッセージといっしょに作りました。
完成したケーキの写真を送ってもらいました。

飾り方がポップで若い!

#アイシングクッキー #バースデイケーキ

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