Jul
26,
2020
27日、営業中です
晴れたら晴れたで、猛烈に暑くなるのは
それも憂鬱なのですが・・・
店頭販売およびサロン、今月のテーマ
「THE WORLD」
今日を含めると残り4日。
縁深い地域や食材、つながりの点と点を
お菓子にして表現しています。
～本日のお菓子達～
＊グレンツェントトルテ
＊N.Y.チーズケーキ
＊桃のショートケーキ
(売り切れ次第終了します)
●予約販売●
＊カボチャのパイ
＊Marillen(アプリコットパイ）
※1人分サイズのパイですので、製作予約は
2個からの ご注文をお願いしています。
ご不便をお掛けしますが、どのお菓子達も
美味しい旬でお召し上がり頂きたいので、
何卒ご了承お願い致します。
来月には新しいコンセプトのお菓子を
ご用意していくので、基本的には今ある
お菓子達は、一度ラインナップから外れ
ます。
勿論、材料がある限りご注文にはお応え
出来ますので、気軽にご相談下さいね！
本日も宜しくお願いします（kuro）
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お菓子教室シュクレ ホームページ
http://www.sucre3.net
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Jul
25,
2020
雨の連休最終日、営業中です
鈴鹿サーキットではレースウィーク最終日。
今朝もコースに行ってから、サロン営業の
kuroです。
こんな一日、ゆっくり中国茶を愉しむのは
如何ですか？
福建省武夷山という、中国茶の本場から
仕入れている中国茶2種。
青茶と紅茶をご用意しています。
青茶とは烏龍茶の総称です。
そして、青茶最高峰の「大紅袍」
多めの茶葉を、1煎目から味が枯れて行く様
をたっぷり時間を掛けてお楽しみください。
また当店の青茶、紅茶2種は焼菓子との相性
が大変良く、とりわけパイには抜群です。
そのパイはご予約頂けないとご用意できない
トコロが忸怩たる想いなのですが・・・
～本日のお菓子～
テーマ「THE WORLD」
＊N.Y.チーズケーキ
＊グレンツェントトルテ
＊桃のショートケーキ
＊パンプキンパイ
＊Marillen(アプリコットパイ）
※パイ2種は早めのご予約をオススメします
※1人分サイズのパイですので、製作注文は
2個からの ご注文をお願いしています。
ご不便をお掛けしますが、どのお菓子達も
美味しい旬でお召し上がり頂きたいので、
何卒ご了承お願い致します。
ご不明な点はお問い合わせください
本日も宜しくお願いします（kuro）
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Jul
24,
2020
25日営業中です
からのkuroです。しっかり雨でしたね。
さて、今月の店頭販売およびサロンのテーマ
「THE WORLD」
縁深い地域や材料、様々な想いが交錯する点
と点を線で結びお菓子として表現しています。
●本日のお菓子達
＊桃のショートケーキ
＊グレンツェントトルテ
＊N.Y.チーズケーキ
＊パンプキンパイ（僅数ですが店頭にご用意）
＊Marillen(アプリコットパイ)
※パイ2種は早めのご予約をオススメします
※1人分サイズのパイですので、製作注文は
2個からの ご注文をお願いしています。
ご不便をお掛けしますが、どのお菓子達も
美味しい旬でお召し上がり頂きたいので、
何卒ご了承お願い致します。
ご不明な点はお問い合わせください
本日も宜しくお願いします（kuro）
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Jul
23,
2020
スポーツの日、営業中です
今週末鈴鹿でレースが有るので、kuroも少しだけ
レース屋の顔に戻ります。
朝からサーキットへ行ってました！
サロンは予定通り、13時よりご利用いただけます。
ちょっとレーシングなヒトがお迎えいたします。
走行スケジュールの合間に、レース関係者大歓迎！
密談にもうってつけの環境です・・・。
～本日のお菓子達～
＊桃のショートケーキ
＊グレンツェントトルテ
＊N.Y.チーズケーキ
＊パンプキンパイ
＊Marillen(アプリコットパイ)
※パイ2種は早めのご予約をオススメします
※1人分サイズのパイですので、製作注文は
2個からの ご注文をお願いしています。
ご不便をお掛けしますが、どのお菓子達も
美味しい旬でお召し上がり頂きたいので、
何卒ご了承お願い致します。
ご不明な点はお問い合わせください
本日も宜しくお願いします（kuro）
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Jul
22,
2020
海の日、営業しています
今月のシュクレ店頭販売およびサロンのテーマ
「THE WORLD」
縁深い地域や食材、様々な点と点を線で結び、
お菓子の世界を通して表現しています。
今月のレギュラーメニューに、今週は新しい
メンバーを加えました。
「グレンチェントトルテ」
シュクレがオーストリアを実際に旅して感じた
お菓子作りへの想いを、まさに体現したお菓子。
クラシカルで、ヨーロピアンな味わいです。
まだご賞味でないなら、ぜひこの機会に！
～本日ご用意しているお菓子達～
＊グレンチェントトルテ
＊N.Y.チーズケーキ
＊パンプキンパイ
＊Marillen (アプリコットパイ)
※パイ二種はご予約をオススメします
※1人分サイズのパイですので、製作依頼は
2個からの ご注文をお願いしています。
ご不便をお掛けしますが、どのお菓子達も
美味しい旬でお召し上がり頂きたいので、
何卒ご了承お願い致します。
ご不明な点はお問い合わせください
本日も宜しくお願いします（kuro）
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Jul
21,
2020
本日、店頭販売とご予約承ります
じっ・・と、していても汗が出てきます。
暑がりには厳しい時期になりました・・・。
本日22日は、お菓子製作と準備などのため
サロンはご利用いただけません。
店頭販売とご予約、お菓子の製作ご依頼を
中心に承っております。
[本日ご用意のお菓子]
＊N.Y.チーズケーキ
＊パンプキンパイ
＊Marillen(あんずのパイ)
※パイ二種類は、ご注文を頂いてから製作
とさせて頂きます。
一人分サイズのパイですので、2個からの
ご注文をお願いします。
ご不便お掛けしますが宜しくお願いします。
ご不明な点は気軽にお問い合わせください。
(kuro)
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Jul
20,
2020
定休日のお知らせ
レッスンのご予約や、お菓子の製作ご依頼
などは随時承っています。
ご不明な点などはシュクレのホームページや
フェイスブック等でお問い合わせください。
http://www.sucre3.net
宜しくお願い致します
お菓子教室 シュクレ / Salon de Thé Sucre
See You Cakeholick...
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Jul
19,
2020
サロンご利用時間変更のお知らせ
店頭販売とサロンの営業時間を変更しています。
13：00-19：30（L.O. 19:00）
今月、店頭販売とサロンのテーマ
「THE WORLD」
縁深い地域などをイメージしてお菓子をご提供
しています。
＊N.Y.チーズケーキ
＊パンプキンパイ（ご予約をオススメします）
＊Marillen(あんずのパイ) ※予約製作です
予約販売の「Marillen」は、大切に砂糖漬けに
した、長野のアプリコットが無くなり次第
打ち止め商品になります・・・。
ご迷惑をお掛けしますが、宜しくお願いします。
(kuro)
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Jul
18,
2020
19日、通常営業しています
シロップ漬けにした長野のアプリコットを果肉そのままパイに詰め込みました
カスタードクリームのほのかな味わいと
酸味、甘味が絶妙のバランスです。
オーストリアのバッハウ渓谷をイメージ
しながら作っています。
※予約製作販売です
夏ですね！！
ちょっと一息したくなったら、お菓子と共に
お茶しにいらして下さいね！
今月の店頭販売およびサロンのテーマ
「THE WORLD」
縁深い地域等をイメージしてお菓子をご用意
しています。
本日のお菓子
＊N.Y.チーズケーキ
＊パンプキンパイ（ご予約をオススメします）
＊Marillen(あんずのパイ) ※予約製作です
・美味しさの旬でお召し上がり頂きたいこと。
・フードロスを少しでも減らしたいこと。
・お菓子やお菓子作りで世界が広がること。
食品を扱う者として、好きな物を作る者として
こんな理念を大切にしています。
少量少品種で製作していますので、品切れの際
は何卒ご容赦下さい。
お菓子達の製作依頼は、いつでも大歓迎です！
本日も宜しくお願いします（kuro）
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Jul
17,
2020
●お知らせ
本日お菓子教室レッスンでしたので、13時から
店頭およびサロンを営業致します。
＊N.Y.チーズケーキ
＊パンプキンパイ（ご予約をオススメします）
＊Marillen（あんずのパイ ※予約優先）
今のところ、ご予約とお取り置きで、万一
の品切れご容赦下さい・・・。
ただいま、何とか生産を増強中です・・・。
※美味しい旬にお召し上がり頂きたいので
くどいんですが、ご予約をオススメします。
何故かバタバタで、スミマセン。
落ち着いたらまた更新します。
(kuro)
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