10日の14:00~営業致します

10日の14:00~営業致しま...
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こんにちは
この3日間、春の陽気に包まれ木々の花も急に咲き始めた感じです。

シュクレとしましてはもう少し気温が涼しい方がありがたいのです。この気温でホワイトデーギフトにオレンジピールにダークチョコレートがけのオランジェット作りに支障をきたしそうですので調理室は冷房かけて作業しています。(sucre)

本日の営業時間14:00~19:30(L.O18:30)

有難いことに10~13日にかけてのホワイトデー向けのお菓子達製作のご注文が立て込むことと、kuroが所用で席を外す時間帯があるため営業内容を変更することにしました。

なお、お菓子教室や予約注文に関してのお問い合わせは随時受付していますが、本日店頭販売中のお菓子につきましてはSNSやEメールではご対応できない場合がございますので直接TELにてお問合せください。





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【ご予約受付中】
💚特別企画『シュクレ春のパイまつり』
【開催日】2023年3月11~14日
詳細はこちらのページをご覧ください
https://en.bloguru.com/sucre/465401/2023-03-08

💚特別企画『ミルクレープの日』 
【開催日】2023年3月19~21日
詳細はこちらのページをご覧ください
https://en.bloguru.com/sucre/465404/2023-03-03

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【レッスン募集中】
💎3月のチャレンジレッスン
『シフォンケーキ(プレーン)』
詳細はこちらのページをご覧ください
https://en.bloguru.com/sucre/465031/3

💎3月のバリエーションレッスン
『マーブルシフォンケーキ』
詳細はこちらのページをご覧ください
https://en.bloguru.com/sucre/465030/3


*******************
お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194

記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか?
いつでも、お気軽にご相談下さい!
*******************
#お菓子教室シュクレ
#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
#お菓子教室
#家庭菓子
#伝統菓子
#地方菓子
#ホームメイドスイーツ
#三重
#津市
#3月14日はパイの日
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#バリエーションレッスン
#楽しいお菓子作りを手軽に
#シフォンケーキ
#マーブルシフォンケーキ
#コツをちょいたし
#3月19日はミルクレープの日
#語呂合わせが楽しい日本の記念日

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9日の弊店営業に関しまして

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9日の弊店営業に関しまして
9日の弊店営業に関しまして
無事にお菓子教室レッスンが終了し、ホッとする束の間の時間です。
ただ、シュクレ先生はこのあとご予約注文のお菓子製作に追われますので、このひと時でしっかり英気を養ってもらいます。

有難いことに10~13日にかけてのホワイトデー向けのお菓子達製作のご注文が立て込むことと、kuroが所用で席を外す時間帯があるため営業内容を変更することにしました。

本日(3/9)は勝手ながらイートインサービスを急遽中止、店頭販売も商品の充当を後回しにしますので、ご来店をお考えのお客様には大変ご不便をお掛け申し訳ありません。
お渡しするお菓子に集中するため、何卒ご理解いただければ幸いです。

なお、お菓子教室や予約注文に関してのお問い合わせは随時受付していますが、本日店頭販売中のお菓子につきましてはSNSやEメールではご対応できない場合がございますので直接TELにてお問合せください。

お菓子教室シュクレ
Salon de Thé Sucre

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【ご予約受付中】
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【開催日】2023年3月11~14日
詳細はこちらのページをご覧ください
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【開催日】2023年3月19~21日
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💎3月のチャレンジレッスン
『シフォンケーキ(プレーン)』
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『マーブルシフォンケーキ』
詳細はこちらのページをご覧ください
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お菓子教室シュクレ
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℡ 059-226-8194

記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか?
いつでも、お気軽にご相談下さい!
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9日【営業時間変更のお知らせ】

9日【営業時間変更のお知らせ】
3/9(木)
お菓子教室シュクレレッスン開催日のため、店頭販売及びイートインサービスのご利用内容を変更します

本日、予約注文のお菓子製作が多忙のため午後からのイートインサービスを急遽中止させていただきます。誠に勝手ながらご理解をお願いいたします。
店頭販売につきましても商品の充当に手がまわらないため、お買い求めをご希望の際は弊店へお越しの前に販売状況をご確認いただきますことをお勧めします。

[OPEN]
店頭販売のみ
14:00~19:30(L.O.18:30)
※都合により時間変更の場合があります
※お立ち寄りの前に営業状況をご確認いただくことをお勧めします

お菓子教室レッスンや、お菓子製作ご予約注文に関するお問い合わせは随時受け付けております。弊店WEBもしくはSNSメッセージサービスをご利用ください。

お菓子教室シュクレ
Salon de Thé Sucre

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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194

記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか?
いつでも、お気軽にご相談下さい!
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8日[OPEN]11:00~

8日[OPEN]11:00~
8日[OPEN]11:00~
8日[OPEN]11:00~
8日[OPEN]11:00~
8日[OPEN]11:00~
遠くの山々の陰影が薄く、とても霞んでいます。この暖かさで一気に勢力が加速しているのでしょうか「アレ」の。
そう、花粉・・・。昨日から目と鼻の不快感がMAXです😿信条的に負けたような気がするので、個人的にはまだ認めた訳ではないのですが、きっと花粉症なのでしょう。

これだけグズグズなのに、匂いが分かるのは不幸中の幸いです。美味しそうな香りを感じ取れないと、せっかくの食事も味気ないですから・・。シュクレ先生が試作用のお菓子をオーブンで焼き始めると、良い匂いで食欲が刺激されます。

発酵バターやチョコレートなど材料の段階では独特な強めの香りがある物でも、お菓子として完成すると良い香りになるのがいつも不思議に感じます。
(kuro)

☆★☆本日販売の菓子達☆★☆
*マイルシュタイン
*ガレットブルトンヌ
*ショートブレッド
*くるみまる
*フロレンティーナシュニテン
*西郷栗のガトーバスク
*クッキーアソート

※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数です品切れの際はご容赦ください
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください

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【ご予約受付中】
💚WhiteDayありがとうの気持ちギフトセット
¥1,280(税込)
販売期間 2023年3月10~14日
※ご予約は本日(3/8)まで
詳細はこちらのページをご覧ください
https://en.bloguru.com/sucre/464698/whiteday

💚『ミルクレープの日』 特別企画
【開催日】2023年3月19~21日
詳細はこちらのページをご覧ください
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💎3月のチャレンジレッスン
『シフォンケーキ(プレーン)』
詳細はこちらのページをご覧ください
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『マーブルシフォンケーキ』
詳細はこちらのページをご覧ください
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お菓子教室シュクレ
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℡ 059-226-8194

記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか?
いつでも、お気軽にご相談下さい!
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#紅茶
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#お菓子好きとつながりたい
#鳥好きとつながりたい
#レース好きとつながりたい
#旅好きとつながりたい
#焼菓子はご予算に合わせてご注文いただけます
#ホワイトデー
#ホワイトデーのお菓子
#人生はギブアンドテイク
#イベントレッスン
#バリエーションレッスン
#楽しいお菓子作りを手軽に
#シフォンケーキ
#マーブルシフォンケーキ
#コツをちょいたし
#3月19日はミルクレープの日

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本日店頭販売のお菓子達

本日店頭販売のお菓子達
本日店頭販売のお菓子達
本日店頭販売のお菓子達
本日店頭販売のお菓子達
本日店頭販売のお菓子達
素晴らしい青空のシュクレ近郊です。
今朝は御在所方面の山麓もハッキリ見えていたので、空気は少し澄んでいるのかも知れません。風も無く、穏やかな一日になりそうです。

午前中のお菓子教室レッスンが無事に終了、このあと予定通り12時半から店頭販売とイートインサービスを開始いたします。お茶とお菓子の一服に是非お越しくださいね😸
(kuro)

☆★☆本日販売の菓子達☆★☆
*マイルシュタイン
*いちごリボンのレアチーズケーキ
*ガレットブルトンヌ
*くるみまる
*チョコレートクラックル

*ショートブレッド
*西郷栗のガトーバスク
*その他焼き菓子製作中

※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数です品切れの際はご容赦ください
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください

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【ご予約受付中】
💚WhiteDayありがとうの気持ちギフトセット
¥1,280(税込)
販売期間 2023年3月10~14日
※3/8までのご予約をお願いします
詳細はこちらのページをご覧ください
https://en.bloguru.com/sucre/464698/whiteday

💚『ミルクレープの日』 特別企画
【開催日】2023年3月19~21日
詳細はこちらのページをご覧ください
https://en.bloguru.com/sucre/465404/2023-03-03

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【レッスン募集中】
💎3月のチャレンジレッスン
『シフォンケーキ(プレーン)』
詳細はこちらのページをご覧ください
https://en.bloguru.com/sucre/465031/3

💎3月のバリエーションレッスン
『マーブルシフォンケーキ』
詳細はこちらのページをご覧ください
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お菓子教室シュクレ
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℡ 059-226-8194

記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか?
いつでも、お気軽にご相談下さい!
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#3月19日はミルクレープの日

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6日【営業時間変更のお知らせ】

6日【営業時間変更のお知らせ】
3/6(月)
お菓子教室シュクレレッスン開催日のため、店頭販売及びイートインサービスのご利用時間を変更します

[OPEN]
12:30~19:30(L.O.18:30)
※都合により時間変更の場合があります
※お立ち寄りの前に営業状況をご確認いただくことをお勧めします

お菓子教室レッスンや、お菓子製作ご予約注文に関するお問い合わせは随時受け付けております。弊店WEBもしくはSNSメッセージサービスをご利用ください。

なお、本日販売予定のお菓子などはレッスン後に改めてお知らせする予定です
お菓子教室シュクレ
Salon de Thé Sucre

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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194

記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか?
いつでも、お気軽にご相談下さい!
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#お菓子教室シュクレ
#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
#お菓子教室
#家庭菓子
#伝統菓子
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#津市

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5日[OPEN]11:00~

5日[OPEN]11:00~
5日[OPEN]11:00~
5日[OPEN]11:00~
5日[OPEN]11:00~
鈴鹿サーキットではこの土日、ファン感謝デー開催中です。
シュクレに縁の深い、日本人初F1ドライバーの鮒子田さんや、日本人初ル・マンクラス優勝ドライバーの見崎さんが登場されています。あ!見崎さんは昨日、国さんのアドバンポルシェ962Cを運転されていましたね、さすが後期高齢現役レーサーはすごい!

鈴鹿へイベントでお立ち寄りの際は、お菓子とお茶で一服にシュクレへ是非お立ち寄りください。もれなくkuroのレース話もついてくるとか、こないとか😸
たまには、お菓子と関係ないことも書いてみたりします。
(kuro)

☆★☆本日販売の菓子達☆★☆
*マイルシュタイン
*いちごリボンのレアチーズケーキ
*ガレットブルトンヌ
*マルゲリティーネ・ディ・ストレーザ(2色)
*くるみまる
*その他焼き菓子製作中

※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数です品切れの際はご容赦ください
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください

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【ご予約受付中】
💚WhiteDayありがとうの気持ちギフトセット
¥1,280(税込)
販売期間 2023年3月10~14日
※3/8までのご予約をお願いします
詳細はこちらのページをご覧ください
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💚『ミルクレープの日』 特別企画
【開催日】2023年3月19~21日
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💎3月のチャレンジレッスン
『シフォンケーキ(プレーン)』
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『マーブルシフォンケーキ』
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お菓子教室シュクレ
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いつでも、お気軽にご相談下さい!
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#シフォンケーキ
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#3月19日はミルクレープの日
#鈴鹿ファン感謝デーでレース好きは盛り上がる

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4日[OPEN]11:00~

4日[OPEN]11:00~
4日[OPEN]11:00~
4日[OPEN]11:00~
4日[OPEN]11:00~
4日[OPEN]11:00~
日の射す土曜日、御在所方面は霞んで山の稜線が全く見えません。伊賀や紀北方面の稜線も薄く見える程度で、薄墨の水墨画のようです。

これは、きっとアレですね。恐ろしい花粉の影響かも知れません💧シュクレ先生の車も一面が黄色く覆われています。シュクレの庭の木々には野鳥達も時折羽を休めにやって来ますが、一日外にいる彼らには花粉症は無いのでしょうか?

・・・そんなことはさて置き、せっかくの春ですから梅や桃、そしてこれから訪れる桜の季節を楽しみたいものです。

シュクレの焼菓子で、皆さんに「お花の形のお菓子」と覚えていただいている〈マルゲリティーネ・ディ・ストレーザ〉は、本来はプレーンな焼菓子ですが、シュクレでは少量のジャムを使って華やかさを演出しています。今日から〈夏みかんマーマレード味〉に加え〈ラズベリージャム味〉も登場❣合わせて販売しています。
一足お先に、お花見気分です😸
(kuro)

☆★☆本日販売の菓子達☆★☆
*マイルシュタイン
*いちごリボンのレアチーズケーキ
*クッキーアソート
*ショートブレッド
*ガレットブルトンヌ
*マルゲリティーネ・ディ・ストレーザ(2色)
*くるみまる(13時以降予定)

※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数です品切れの際はご容赦ください
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください

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【ご予約受付中】
💚WhiteDayありがとうの気持ちギフトセット
¥1,280(税込)
販売期間 2023年3月10~14日
※3/8までのご予約をお願いします
詳細はこちらのページをご覧ください
https://en.bloguru.com/sucre/464698/whiteday

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【開催日】2023年3月19~21日
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3日[OPEN]11:00~

3日[OPEN]11:00~
3日[OPEN]11:00~
3日[OPEN]11:00~
3日[OPEN]11:00~
おひなまつり🎎ですね✨良い天気に恵まれました。
シュクレのエントランスに飾ったお雛様も今日は晴れ舞台です。・・あれ?
いま、ふと思ったのですが、あの方達は・・・毎年結納とか花嫁道具揃えて結婚式を挙げていることになるのでしょうか?

難しいことを考えるのはやめておきます。

ただいま店頭販売している〈いちごリボンのレアチーズケーキ〉は、この春のイメージでシュクレ先生が作ってくれたチーズムースケーキ。濃いめのアッサムティーなんかと合わせたいですね😸

また〈マイルシュタイン〉は、お菓子教室シュクレ開業25周年目にシュクレ先生が「自分の作るお菓子は出来る限りシンプルでありたい」と誓い、道しるべ(マイルシュタイン)と名付けたチョコレートケーキです。

それから、はや3年。シュクレは29年目の、まだまだお菓子作りの旅の途中です。
(kuro)

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2日[OPEN]11:00~

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2日[OPEN]11:00~
強い風とポツポツ雨を感じるシュクレ近郊です。
ときおり太陽がチラ見する、変な天気です。

まだ肌寒さが残る気温なので、シュクレ先生がオーブンをフル稼働してくれると少し部屋が温かくなっていい感じです。それに加えお菓子の焼けるいい匂いが拡がるのは、傍にいる人間の役得ですね😸

映画「ショコラ」で、チョコレート職人の主人公がまるで魔女のような描写がありましたが、まぁ確かにお菓子を作るシュクレ先生を見ていると、粉をぐるぐる練ってオーブンに入れるだけで良い匂いをさせて美味しいお菓子が出来上がるのですから、ある意味魔法なのかも知れません。
(kuro)

☆★☆本日販売の菓子達☆★☆
*マイルシュタイン
*いちごリボンのレアチーズケーキ
*ムラング・ア・ラ・シャンティ
*マルゲリティーネ・ディ・ストレーザ
*くるみまる
*ショートブレッド

*ガレットブルトンヌ

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#紅茶
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#レース好きとつながりたい
#旅好きとつながりたい
#クッキー缶はいつでもご注文いただけます
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