25日【時間変更のお知らせ】

7/25(月)
都合により、誠に勝手ながら本日の開店時間を変更します
[OPEN]
13:00-19:30(L.O.19:00)

用事の状況によっては時間を繰り上げて開店致します。
お客様にはご迷惑をお掛けしますが、何卒宜しくお願い申し上げます。

お菓子教室シュクレ
Salon de Thé Sucre

*******************
お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194

記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか?
いつでも、お気軽にご相談下さい!
*******************
#お菓子教室シュクレ
#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
#お菓子教室
#三重
#津市
#家庭菓子
#伝統菓子
#地方菓子
#ホームメイドスイーツ

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24日【本日ご用意のお菓子達】

午前/午後のレッスンが終わり、本日は15時から店頭販売とイートインサロンの営業を開始します。

今日はどなたにも受講して戴けるイベントレッスン。
「ブルーベリーのクランブルマフィン」を焼き上げて貰いました。シュクレの小さな庭で大切に育てているブルーベリーを使います。

レッスンが終わってから「このマフィンは、ブルーベリーに合うように生地を考えていますが、別の何か他のものを入れても楽しいかも知れません」と言っていました。
「そういえば・・・」と、しばし沈黙のあと「昔、ベーコンとコーンを入れたスコーンが美味しかったです」と、何か思い出されたようですが・・・

シュクレ先生、いつからラッパーになったんですか?
当人には全く意図せずラップミュージック菓子 、爆誕です😊
(kuro)

☆★☆本日販売の菓子達☆★☆
*NYチーズケーキ
*パブロワ
 ※この商品はご注文頂いてからクリームを作り完成させます
*ブルーベリーのクランブルマフィン
*マンゴーのシャルロット(予約優先)
*かぼちゃのパイ(予約優先)
*エリーゼン
*トフィーブロンディ
*ショートブレッド
*マルゲリティーネ・ディ・ストレーザ
*アーモンドボール

※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数ずつです
 まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
 お待たせすることも有るかと思いますが、ご了承下さい
※取り置きお申し付けください

-----------------------------
【ご予約受付中】
☘『かぼちゃのパイ』
シュクレ7月の店頭テーマ
「PanPacific(パンパシフィック)」期間限定価格キャンペーン中!
しっとり、かぼちゃのフィリングを風味豊かなサックサクのパイ生地と共に焼き上げました。
≫おひとり様サイズのパイを5個セットで、通常より10%お得な価格で販売中
⇓こちらで詳細紹介しています⇓
https://en.bloguru.com/sucre/445069/2022-07-11

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【申し込み受付中】
♤キッズレッスンご案内
『ふわふわアザラシ』
お子様と一緒にお菓子作りの思い出つくりをしてみませんか?
この夏は見た目に可愛らしい『ふわふわアザラシ』を作ります。
お顔のパーツも手作りして、ユニークな表情に仕上げましょう!
⇓こちらで詳細紹介しています⇓
https://en.bloguru.com/sucre/444156/2022-07-01

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【申し込み受付中】
♤チャレンジレッスンご案内
(8月まで期間延長)

『ブルーベリーのクランブルマフィン』
しっとりしっかり風味のマフィンの上に、ほろほろくずれるような食感の「クランブル」
素材のいろんな食感や風味に加え、シュクレで収穫したブルーベリーの香りと酸味がアクセントになります。
※基礎・応用クラスへ通われている方にもオススメです!

⇓7月分スケジュールはこちらで詳細紹介しています⇓
https://en.bloguru.com/sucre/444179/2022-07-01
⇓8月分スケジュールはこちらで詳細紹介しています⇓
https://en.bloguru.com/sucre/445979/8

[8月開催スケジュール]
♦午前/午後の2部制
・5日(金)
・6日(土)

-----------------------------
【申し込み受付中】
♤チャレンジレッスンご案内

『シフォンケーキ(プレーン)』
「しっとり」「ふんわり」ベーシックなプレーンのシフォンケーキを焼き上げます。
簡単そうで意外と難しいシフォンケーキ作りを、ご家庭でも復習しやすいように「コツ」と「勘どころ」をお伝えします。
※基礎・応用クラスへ通われている方にもオススメです!

⇓こちらで詳細紹介しています⇓
https://en.bloguru.com/sucre/445982/8

[8月開催スケジュール]
♦午前/午後の2部制
・7日(金)
・8日(土)
・11日(木)※午前のみ

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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194

記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか?
いつでも、お気軽にご相談下さい!
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#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
#お菓子教室
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#津市
#コーヒーが好き
#紅茶が好き
#中国茶が好き
#萩原珈琲
#お菓子好きとつながりたい
#鳥好きとつながりたい
#レース好きとつながりたい
#旅好きとつながりたい
#家庭菓子
#伝統菓子
#地方菓子
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#パブロワ
#メレンゲのお菓子
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#イベントレッスン受付中です

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24日【営業時間変更のお知らせ】

7月24日(日曜日)
お菓子教室シュクレ
レッスン開催日のため、店頭販売とイートインサロンの営業時間を変更します。
お急ぎのお客様にはご迷惑をお掛けしますが、何卒ご理解下さいませ。

[OPEN]
15:00-19:30 (L.O. 19:00)
※都合により変更の場合があります
※お立ち寄りの前にご確認頂けると幸いです

なお、本日ご用意のお菓子についてはレッスン後に改めてお知らせの予定です。
ご不明な点はお手数ですがお問い合わせください。

お急ぎのお客様にはご迷惑をお掛けしますが、何卒宜しくお願い致します。
・教室レッスンについて、もしくは、ご予約注文等につきましては随時承ります
・当店WEBお問い合わせページ http://www.sucre3.net/contact や、SNSのメッセージサービスをご利用ください

お菓子教室シュクレ
Salon de Thé Sucre

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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194

記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか?
いつでも、お気軽にご相談下さい!
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#三重
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#伝統菓子
#地方菓子
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23日[OPEN]11:00~

ふみの日ですね。
きちんと筆を取ってふみをしたためる・・なんて、めっきり機会が減りました。
自分自身で鑑みると近年では毎年の年賀状と、長年勤めた会社への退職届くらいなものでしょうか✨
先日、古い付き合いの自由人がハガキで転居のお知らせをくれました。
ちゃんと肉筆でよこすあたりが、汚い字でしたが嬉しい便りになりました。
(kuro)

☆★☆本日販売の菓子達☆★☆
*NYチーズケーキ
*パブロワ
 ※この商品はご注文頂いてからクリームを作り完成させます
*マンゴーのシャルロット(13時以降)
*ブルーベリーのクランブルマフィン(13時以降)
*かぼちゃのパイ(予約優先)
*エリーゼン
*トフィーブロンディ
*ショートブレッド
*マルゲリティーネ・ディ・ストレーザ
*アーモンドボール
*クッキーアソート
*アフタヌーンローズ

※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数ずつです
 まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
 お待たせすることも有るかと思いますが、ご了承下さい
※取り置きお申し付けください

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【ご予約受付中】
☘『かぼちゃのパイ』
シュクレ7月の店頭テーマ
「PanPacific(パンパシフィック)」期間限定価格キャンペーン中!
しっとり、かぼちゃのフィリングを風味豊かなサックサクのパイ生地と共に焼き上げました。
≫おひとり様サイズのパイを5個セットで、通常より10%お得な価格で販売中
⇓こちらで詳細紹介しています⇓
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【申し込み受付中】
♤キッズレッスンご案内
『ふわふわアザラシ』
お子様と一緒にお菓子作りの思い出つくりをしてみませんか?
この夏は見た目に可愛らしい『ふわふわアザラシ』を作ります。
お顔のパーツも手作りして、ユニークな表情に仕上げましょう!
⇓こちらで詳細紹介しています⇓
https://en.bloguru.com/sucre/444156/2022-07-01

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【申し込み受付中】
♤チャレンジレッスンご案内
(8月まで期間延長)

『ブルーベリーのクランブルマフィン』
しっとりしっかり風味のマフィンの上に、ほろほろくずれるような食感の「クランブル」
素材のいろんな食感や風味に加え、シュクレで収穫したブルーベリーの香りと酸味がアクセントになります。

簡単に・・でも、きちんと要点をおさえて、初めてのお菓子作りでも「失敗無く」「楽しく」「美味しい」レッスンです✨✨
また、「手軽なお菓子作り」を目標にしているので、基礎・応用クラスへ通われている方にもオススメです!

⇓7月分スケジュールはこちらで詳細紹介しています⇓
https://en.bloguru.com/sucre/444179/2022-07-01

⇓8月分スケジュールはこちらで詳細紹介しています⇓
https://en.bloguru.com/sucre/445979/8

[8月開催スケジュール]
♦午前/午後の2部制
・5日(金)
・6日(土)

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【申し込み受付中】
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『シフォンケーキ(プレーン)』
「しっとり」「ふんわり」ベーシックなプレーンのシフォンケーキを焼き上げます。
簡単そうで意外と難しいシフォンケーキ作りを、ご家庭でも復習しやすいように「コツ」と「勘どころ」をお伝えします。

簡単に・・でも、きちんと要点をおさえて、初めてのお菓子作りでも「失敗無く」「楽しく」「美味しい」レッスンです✨✨
また、「手軽なお菓子作り」を目標にしているので、基礎・応用クラスへ通われている方にもオススメです!

⇓こちらで詳細紹介しています⇓
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[8月開催スケジュール]
♦午前/午後の2部制
・7日(金)
・8日(土)
・11日(木)※午前のみ

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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194

記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
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22日のお菓子達

本日もお菓子教室シュクレのレッスンが無事に終了しました。
このあと15時より、店頭販売とイートインサロンの営業を開始いたします。

今日は青い夏空が広がっています。見てるだけなら綺麗です。
・・・暑いです💦
暑がりとお菓子には厳しい季節です。

シュクレ先生のお菓子に氷が必要な場合があるのですが、業務用製氷機で作ってもあっと言う間にストックが無くなってしまいます。

ご家庭では冷蔵庫の製氷機能や製氷皿を使うのが一般的だと思いますが、家でお菓子作りを楽しまれる際、場合によっては大量の氷を予め用意しておかないと不都合が有るかも知れませんね・・・
必要な時に「使い切ってて無いョ~💦」なぁんて事態が意外と起こりそうな気がします。

まさにモノ作りは「段取り八分」ですね😊
(kuro)

☆★☆本日販売の菓子達☆★☆
*NYチーズケーキ
*パブロワ
 ※この商品はご注文頂いてからクリームを作り完成させます
*ムラング・ア・ラ・シャンティ
 ※この商品はご注文頂いてからクリームを作り完成させます
*かぼちゃのパイ(予約優先)
*エリーゼン
*アーモンドボール
*クッキーアソート
*アフタヌーンローズ

※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数ずつです
 まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
 お待たせすることも有るかと思いますが、ご了承下さい
※取り置きお申し付けください

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☘『かぼちゃのパイ』
シュクレ7月の店頭テーマ
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しっとり、かぼちゃのフィリングを風味豊かなサックサクのパイ生地と共に焼き上げました。
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『ふわふわアザラシ』
お子様と一緒にお菓子作りの思い出つくりをしてみませんか?
この夏は見た目に可愛らしい『ふわふわアザラシ』を作ります。
お顔のパーツも手作りして、ユニークな表情に仕上げましょう!
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(8月まで期間延長)

『ブルーベリーのクランブルマフィン』
しっとりしっかり風味のマフィンの上に、ほろほろくずれるような食感の「クランブル」
素材のいろんな食感や風味に加え、シュクレで収穫したブルーベリーの香りと酸味がアクセントになります。

簡単に・・でも、きちんと要点をおさえて、初めてのお菓子作りでも「失敗無く」「楽しく」「美味しい」レッスンです✨✨
また、「手軽なお菓子作り」を目標にしているので、基礎・応用クラスへ通われている方にもオススメです!

⇓7月分スケジュールはこちらで詳細紹介しています⇓
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⇓8月分スケジュールはこちらで詳細紹介しています⇓
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[8月開催スケジュール]
♦午前/午後の2部制
・5日(金)
・6日(土)

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『シフォンケーキ(プレーン)』
「しっとり」「ふんわり」ベーシックなプレーンのシフォンケーキを焼き上げます。
簡単そうで意外と難しいシフォンケーキ作りを、ご家庭でも復習しやすいように「コツ」と「勘どころ」をお伝えします。

簡単に・・でも、きちんと要点をおさえて、初めてのお菓子作りでも「失敗無く」「楽しく」「美味しい」レッスンです✨✨
また、「手軽なお菓子作り」を目標にしているので、基礎・応用クラスへ通われている方にもオススメです!

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[8月開催スケジュール]
♦午前/午後の2部制
・7日(金)
・8日(土)
・11日(木)※午前のみ

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お菓子教室シュクレ
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記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
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いつでも、お気軽にご相談下さい!
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22日【営業時間変更のお知らせ】

7月22日(金曜日)
お菓子教室シュクレ
レッスン開催日のため、店頭販売とイートインサロンの営業時間を変更します。
お急ぎのお客様にはご迷惑をお掛けしますが、何卒ご理解下さいませ。

[OPEN]
15:00-19:30 (L.O. 19:00)
※都合により変更の場合があります
※お立ち寄りの前にご確認頂けると幸いです

なお、本日ご用意のお菓子についてはレッスン後に改めてお知らせの予定です。
ご不明な点はお手数ですがお問い合わせください。

お急ぎのお客様にはご迷惑をお掛けしますが、何卒宜しくお願い致します。
・教室レッスンについて、もしくは、ご予約注文等につきましては随時承ります
・当店WEBお問い合わせページ http://www.sucre3.net/contact や、SNSのメッセージサービスをご利用ください

お菓子教室シュクレ
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21日[OPEN]11:00~

暑さにやられ気味のシュクレ従業員一同(総員若干2名)です。
全国的に見れば、津市の気温はそこまで高くないのかもですが・・・
そういえば欧州が記録的な最高気温だそうで、未だにエアコン設備の無い店舗や住宅も多いですし、自分のことだと思うと・・・想像したくないほど恐ろしいです。

夏だから暑いのは当たり前!なんて、呑気なことは言ってられないかも知れません。
それでも季節は過ぎて行きます・・・
7月もあと約10日。
今月のシュクレ店頭テーマ「PanPacific(パンパシフィック)」もあと少しです。

今日から〈NYチーズケーキ〉を店頭販売します。チーズケーキアメリカンとはまた違う、コクとキレをお楽しみ頂けます。
珈琲との相性が絶妙なんですよねぇ💛
(kuro)

☆★☆本日販売の菓子達☆★☆
*NYチーズケーキ
*パブロワ
 ※この商品はご注文頂いてからクリームを作り完成させます
*ムラング・ア・ラ・シャンティ
 ※この商品はご注文頂いてからクリームを作り完成させます
*かぼちゃのパイ(予約優先)
*ラミントン
*エリーゼン
*アーモンドボール
*クッキーアソート
*アフタヌーンローズ

※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数ずつです
 まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
 お待たせすることも有るかと思いますが、ご了承下さい
※取り置きお申し付けください

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☘『かぼちゃのパイ』
シュクレ7月の店頭テーマ
「PanPacific(パンパシフィック)」期間限定価格キャンペーン中!
しっとり、かぼちゃのフィリングを風味豊かなサックサクのパイ生地と共に焼き上げました。
≫おひとり様サイズのパイを5個セットで、通常より10%お得な価格で販売中
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『ふわふわアザラシ』
お子様と一緒にお菓子作りの思い出つくりをしてみませんか?
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(8月まで期間延長)

『ブルーベリーのクランブルマフィン』
しっとりしっかり風味のマフィンの上に、ほろほろくずれるような食感の「クランブル」
素材のいろんな食感や風味に加え、シュクレで収穫したブルーベリーの香りと酸味がアクセントになります。

簡単に・・でも、きちんと要点をおさえて、初めてのお菓子作りでも「失敗無く」「楽しく」「美味しい」レッスンです✨✨
また、「手軽なお菓子作り」を目標にしているので、基礎・応用クラスへ通われている方にもオススメです!
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[8月延長スケジュール]
8月5日(金)
8月6日(土)
※時間割は同じ

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お菓子教室シュクレ
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20日[OPEN]11:00~

先日、お越しのお客様がシュクレのコーヒーについて興味を持って下さり、当店取引先の神戸萩原珈琲様直営の喫茶店にも立ち寄ってみたい、と仰っていました。
炭火焙煎のコーヒーは一度味わうと、味も勿論、香りの豊かさにも満足させられます。
こうやって「良い」と信じる物の輪が拡がっていくのは、本当に嬉しい限りです😊
また、シンプルに「美味しい」という感覚が行動の動機付けになるって、とても尊いと思います。
シュクレも「行けば何か発見があるかも?」と、期待して貰える店になれるよう、益々精進しなければ✨
(kuro)

☆★☆本日販売の菓子達☆★☆
*ムラング・ア・ラ・シャンティ
 ※この商品はご注文頂いてからクリームを作り完成させます
*かぼちゃのパイ(予約優先)
*ラミントン
*エリーゼン
*アーモンドボール
*クッキーアソート
*アフタヌーンローズ

※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数ずつです
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 お待たせすることも有るかと思いますが、ご了承下さい
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☘『かぼちゃのパイ』
シュクレ7月の店頭テーマ
「PanPacific(パンパシフィック)」期間限定価格キャンペーン中!
しっとり、かぼちゃのフィリングを風味豊かなサックサクのパイ生地と共に焼き上げました。
≫おひとり様サイズのパイを5個セットで、通常より10%お得な価格で販売中
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『ふわふわアザラシ』
お子様と一緒にお菓子作りの思い出つくりをしてみませんか?
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『ブルーベリーのクランブルマフィン』
しっとりしっかり風味のマフィンの上に、ほろほろくずれるような食感の「クランブル」
素材のいろんな食感や風味に加え、シュクレで収穫したブルーベリーの香りと酸味がアクセントになります。

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また、「手軽なお菓子作り」を目標にしているので、基礎・応用クラスへ通われている方にもオススメです!
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18日[OPEN]11:00~

海の日🎌
曇り空に重たそうな雲がいます。昨日、鈴鹿では局地的に物凄い雨が降ったようですが、今日もそんな感じかも知れませんね。穏やかな一日になって貰いたいものです。

そんな今日は『マドレーヌの日』
えぇ―っ💦( ´゚Д゚`)
もう、これ、記念日作ったもん勝ちです😊
(kuro)

☆★☆本日販売の菓子達☆★☆
*パブロワ
*ムラング・ア・ラ・シャンティ
 ※この2品はご注文頂いてからクリームを作り完成させます

*ラミントン
*エリーゼン
*アーモンドボール
*クッキーアソート
*アフタヌーンローズ
*かぼちゃのパイ(予約優先)
*ブルーベリーのクランブルマフィン(予約優先)

※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数ずつです
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※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
 お待たせすることも有るかと思いますが、ご了承下さい
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☘『かぼちゃのパイ』
シュクレ7月の店頭テーマ
「PanPacific(パンパシフィック)」期間限定価格キャンペーン中!
しっとり、かぼちゃのフィリングを風味豊かなサックサクのパイ生地と共に焼き上げました。
≫おひとり様サイズのパイを5個セットで、通常より10%お得な価格で販売中
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『ふわふわアザラシ』
お子様と一緒にお菓子作りの思い出つくりをしてみませんか?
この夏は見た目に可愛らしい『ふわふわアザラシ』を作ります。
お顔のパーツも手作りして、ユニークな表情に仕上げましょう!
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『ブルーベリーのクランブルマフィン』
しっとりしっかり風味のマフィンの上に、ほろほろくずれるような食感の「クランブル」
素材のいろんな食感や風味に加え、シュクレで収穫したブルーベリーの香りと酸味がアクセントになります。

簡単に・・でも、きちんと要点をおさえて、初めてのお菓子作りでも「失敗無く」「楽しく」「美味しい」レッスンです✨✨
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17日[OPEN]11:00~

今日は鈴鹿サーキットで『GT ASIA』という、日本を中心に東南アジアを転戦するレースイベントが開催されています。2020年にル・マン24時間レースで戦ってくれたドライバー、Nick・Foster選手が参戦しているので、午前中はkuroも陣中見舞いに、ちょっとサーキットへ行ってきます・・・。
Nick選手以外にも、もちろん知った顔のドライバーやメカ達も多いので、ほぼほぼ挨拶廻りですね😊

ちなみにNick選手はオーストラリア出身。
7月のシュクレ店頭で販売しているオーストラリアのお菓子〈ラミントン〉を手土産に持って行きます😊✨
それって、三重県出身の方に◯福餅を持っていくような事になりはしないか?と、若干心配しています💦いやいや、地元の味はきっと嬉しいハズだ・・そうあってくれ・・・。
(kuro)

☆★☆本日販売の菓子達☆★☆
*パブロワ
*ムラング・ア・ラ・シャンティ
 ※この2品はご注文頂いてからクリームを作り完成させます

*かぼちゃのパイ(予約優先)
*ラミントン
*ブルーベリーのクランブルマフィン
*エリーゼン
*アーモンドボール
*クッキーアソート
*アフタヌーンローズ

※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数ずつです
 まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
 お待たせすることも有るかと思いますが、ご了承下さい
※取り置きお申し付けください

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【ご予約受付中】
☘『かぼちゃのパイ』
シュクレ7月の店頭テーマ
「PanPacific(パンパシフィック)」期間限定価格キャンペーン中!
しっとり、かぼちゃのフィリングを風味豊かなサックサクのパイ生地と共に焼き上げました。
≫おひとり様サイズのパイを5個セットで、通常より10%お得な価格で販売中
⇓こちらで詳細紹介しています⇓
https://en.bloguru.com/sucre/445069/2022-07-11

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【申し込み受付中】
♤キッズレッスンご案内
『ふわふわアザラシ』
お子様と一緒にお菓子作りの思い出つくりをしてみませんか?
この夏は見た目に可愛らしい『ふわふわアザラシ』を作ります。
お顔のパーツも手作りして、ユニークな表情に仕上げましょう!
⇓こちらで詳細紹介しています⇓
https://en.bloguru.com/sucre/444156/2022-07-01

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【申し込み受付中】
♤チャレンジレッスンご案内
『ブルーベリーのクランブルマフィン』
しっとりしっかり風味のマフィンの上に、ほろほろくずれるような食感の「クランブル」
素材のいろんな食感や風味に加え、シュクレで収穫したブルーベリーの香りと酸味がアクセントになります。

簡単に・・でも、きちんと要点をおさえて、初めてのお菓子作りでも「失敗無く」「楽しく」「美味しい」レッスンです✨✨
また、「手軽なお菓子作り」を目標にしているので、基礎・応用クラスへ通われている方にもオススメです!
⇓こちらで詳細紹介しています⇓
https://en.bloguru.com/sucre/444179/2022-07-01

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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194

記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか?
いつでも、お気軽にご相談下さい!
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