Apr
9,
2023
10日 [OPEN]11：00～
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花粉は少し落ち着いた気がしますが、このあと黄砂が大群でやって来るらしいですね💦
レース専用車両を生産販売していた会社員時代、社長とkuroの二人でレーシングカーを販売した中国内陸部の取引先に技術支援へ行った事があるのですが、砂漠からの黄砂が本当にすごくて、一面の空気が黄色かったことを覚えています。たまにマシな時の、社長のお決まりの一言が「今天空気好！」
もう10年近く前の話ですが、中国の僻地へ出張した珍道中は今でも良い思い出です。
ちなみに、その時の技術支援と生産したレーシングカー走行の模様は地元テレビ局をはじめ、全土向けの中国中央電視台でも放送されました😸
すみません、お菓子とは全く関係のない話でした💦
(kuro)
☆★☆本日販売のお菓子達☆★☆
＊ドイツの田舎のオカンのケーキ
＊ポワソンダヴリル（※ご相談ください）
・パリジャン
・パリジェンヌ
＊柑橘のマドレーヌ
＊くるみまる
＊ショートブレッド
＊マルゲリティーネ・ディ・ストレーザ
＊クッキーアソート（ジャムターツ入り）
＊はぐれ焼菓子正当派
※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数です品切れの際はご容赦ください
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください
-----------------------------
【予約受付中】
💚『ポワソンダブリル 』
【開催期間】2023年4月1～30日
詳細はこちらのページをご覧ください
☞https://en.bloguru.com/sucre/467295/2023
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【イベントレッスン募集中】
💎４月のチャレンジレッスン
『シフォンケーキ（プレーン）』
詳細はこちらのページをご覧ください
☞https://jp.bloguru.com/sucre/467608/4
💎４月のバリエーションレッスン
『マーブルシフォンケーキ』
詳細はこちらのページをご覧ください
☞https://jp.bloguru.com/sucre/467610/4
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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
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#三重
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#シフォンケーキ
#マーブルシフォンケーキ
#コンベルサシオン
#ポワソンダブリル
#ドイツの田舎のオカンがケーキを作ってくれるイメージのお菓子
Apr
8,
2023
9日【OPEN】11：00～
２日前まで枯れ木のようだった百日紅が、目視でハッキリと芽吹きを確認できます。植物の力はすごいですね。
さて、本日は〈ドイツの田舎のオカンのケーキ〉や伝統菓子〈コンベルサシオン〉に加え、〈ポワソンダブリル〉「パリジャン」「パリジェンヌ」２つの味わいを少量ですがご用意してお待ちしています。予約無しでお買い求めいただけますが、お取り置きをおススメします👍
本当に良く合うコンベルサシオンと珈琲のマッチング。大好物なので、売れ残ったら独り占めです（ﾔﾒﾃ
(kuro)
☆★☆本日販売のお菓子達☆★☆
＊ドイツの田舎のオカンのケーキ
＊ポワソンダヴリル
・パリジャン
・パリジェンヌ
＊コンベルサシオン
＊柑橘のマドレーヌ
＊くるみまる
＊ショートブレッド
＊ガレットブルトンヌ
＊マルゲリティーネ・ディ・ストレーザ
＊クッキーアソート（ジャムターツ入り）
＊はぐれ焼菓子正当派
※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数です品切れの際はご容赦ください
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください
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【予約受付中】
💚『ポワソンダブリル 』
【開催期間】2023年4月1～30日
詳細はこちらのページをご覧ください
☞https://en.bloguru.com/sucre/467295/2023
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【イベントレッスン募集中】
💎４月のチャレンジレッスン
『シフォンケーキ（プレーン）』
詳細はこちらのページをご覧ください
☞https://jp.bloguru.com/sucre/467608/4
💎４月のバリエーションレッスン
『マーブルシフォンケーキ』
詳細はこちらのページをご覧ください
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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
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Apr
7,
2023
本日店頭販売のお菓子達
比較的長い期間咲いていた桜もすっかり散ってしまいましたね。また来年、無事に咲き誇って貰いたいものです。
さて、本日のお菓子教室レッスンも無事に終了、このあと14時から店頭販売とイートインサービスを開始します。
今月の土日祝は、予約なしでもポワソンダブリルをお召し上がりいただけるようにご用意する予定ですが、2つの異なる味「パリジャン」もしくは「パリジェンヌ」についてはお選びいただけない可能性がございます💦
パイ商品はご予約を強くお勧めしています。
お渡し時間に合わせて生地を焼き上げますから、最も美味しい条件でお召し上がりいただけます。材料の都合もあるので基本的にお渡し2日前のご予約をお願いしていますが、場合によっては当日注文でもお渡し可能ですので、その節は是非ご相談ください😸
(kuro)
☆★☆本日販売のお菓子達☆★☆
＊ドイツの田舎のオカンのケーキ
＊ポワソンダヴリル
・パリジェンヌのみ
＊柑橘のマドレーヌ
＊くるみまる
＊ショートブレッド
＊ガレットブルトンヌ
＊マルゲリティーネ・ディ・ストレーザ
＊クッキーアソート（ジャムターツ入り）
※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数です品切れの際はご容赦ください
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください
-----------------------------
【予約受付中】
💚『ポワソンダブリル 』
【開催期間】2023年4月1～30日
詳細はこちらのページをご覧ください
☞https://en.bloguru.com/sucre/467295/2023
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【イベントレッスン募集中】
💎４月のチャレンジレッスン
『シフォンケーキ（プレーン）』
詳細はこちらのページをご覧ください
☞https://jp.bloguru.com/sucre/467608/4
💎４月のバリエーションレッスン
『マーブルシフォンケーキ』
詳細はこちらのページをご覧ください
☞https://jp.bloguru.com/sucre/467610/4
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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
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#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
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Apr
7,
2023
8日【営業時間変更のお知らせ】
お菓子教室シュクレ
レッスン開催日のため、店頭販売及びイートインサービスの営業時間を変更します
［OPEN］
14：00～19：30（L.O.18:30）
※都合により時間変更の場合があります
※お立ち寄りの前に営業状況をご確認いただくことをお勧めします
なお、本日店頭販売のお菓子達についてはレッスン終了後に改めてお知らせする予定です。
お菓子教室についてや、お菓子の製作・ご予約注文に関するお問い合わせは随時受け付けております。弊店WEBもしくはSNSメッセージサービスをご利用ください。
お菓子教室シュクレ
Salon de Thé Sucre
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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
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Apr
6,
2023
本日店頭販売のお菓子達
お菓子教室レッスンは無事終了、このあと12時30分より店頭販売とイートインサービスを開始します。
シュクレの庭では、この雨のなかでも雀の巣作りは続いているようで忙しく出入りを繰り返しています。羽が濡れて少し寒そうですが、野生のあの方たちはへっちゃらなんでしょうね、きっと。
小さな雀に負けじとシュクレ先生もお菓子作りの手が休まることがありません😸
昨日の「ロールケーキの日」にちなみ、珈琲風味の生地とバタークリームのシンプルなロールケーキ〈ドイツの田舎のオカンのケーキ〉を本日から販売します。
お菓子作りが大好きなドイツの片田舎のオカンがコーヒータイムに合うお菓子を、サッと作ってくれたような・・そんなイメージで作っています。
凝った難しさは無くても、シンプルで風味の良いきちんと丁寧なお菓子は、作る本人はもちろん召し上がる方にもきっと満足していただけると思います。お菓子教室シュクレは、そんな温かみのある家庭菓子の素晴らしさをお伝えしたいのです。
(kuro)
☆★☆本日販売のお菓子達☆★☆
＊ドイツの田舎のオカンのケーキ
＊柑橘のマドレーヌ
＊くるみまる
＊ショートブレッド
＊ガレットブルトンヌ
＊マルゲリティーネ・ディ・ストレーザ
＊クッキーアソート（ジャムターツ入り）
＊はぐれ焼菓子正当派（焼菓子アソート）
※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数です品切れの際はご容赦ください
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください
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【予約受付中】
💚『ポワソンダブリル 』
【開催期間】2023年4月1～30日
詳細はこちらのページをご覧ください
☞https://en.bloguru.com/sucre/467295/2023
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【イベントレッスン募集中】
💎４月のチャレンジレッスン
『シフォンケーキ（プレーン）』
詳細はこちらのページをご覧ください
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💎４月のバリエーションレッスン
『マーブルシフォンケーキ』
詳細はこちらのページをご覧ください
☞https://jp.bloguru.com/sucre/467610/4
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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
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Apr
6,
2023
7日【開店時間変更のお知らせ】
お菓子教室シュクレ
レッスン開催日のため、店頭販売及びイートインサービスの営業時間を変更します
［OPEN］
12：30～19：30（L.O.18:30）
※都合により時間変更の場合があります
※お立ち寄りの前に営業状況をご確認いただくことをお勧めします
なお、本日店頭販売のお菓子達についてはレッスン終了後に改めてお知らせする予定です。
お菓子教室についてや、お菓子の製作・ご予約注文に関するお問い合わせは随時受け付けております。弊店WEBもしくはSNSメッセージサービスをご利用ください。
お菓子教室シュクレ
Salon de Thé Sucre
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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
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Apr
5,
2023
本日店頭販売のお菓子達
お菓子教室レッスンのほうは無事に終了、このあと12時30分から店頭販売とイートインサービスを開始します。
昨日から店頭販売用のお菓子を充当開始して、次は週末に向けた生菓子を選考しています。実は今日（4/6）は「ロールケーキの日」。毎月６日に制定されているんですがご存じですか？材料の都合で、今日はご提供できないのですが・・・せっかくなので、ロールケーキつながりの生菓子をご用意しようと画策中です😸
あ、それと。
焼菓子を製作する過程で、どうしても余ったりする「はぐれもの」を集めて、ひとつのパックにして商品化する試みを始めました！
その名も『はぐれ焼菓子 正当派』、いろんな種類の焼菓子を少しづつアソートした商品です。内容は焼菓子製作の都合に左右されるので一定しませんが、軽い詰め合わせ感覚で楽しんでいただけると思います。
え？誰ですか？藤田まことさんが頭に浮かんだ人は？
(kuro)
☆★☆本日販売のお菓子達☆★☆
＊コンベルサシオン
＊くるみまる
＊ショートブレッド
＊ガレットブルトンヌ
＊マルゲリティーネ・ディ・ストレーザ
＊クッキーアソート（ジャムターツ入り）
＊はぐれ焼菓子正当派（焼菓子アソート）
※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数です品切れの際はご容赦ください
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください
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【予約受付中】
💚『ポワソンダブリル 』
【開催期間】2023年4月1～30日
詳細はこちらのページをご覧ください
☞https://en.bloguru.com/sucre/467295/2023
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【イベントレッスン募集中】
💎４月のチャレンジレッスン
『シフォンケーキ（プレーン）』
詳細はこちらのページをご覧ください
☞https://jp.bloguru.com/sucre/467608/4
💎４月のバリエーションレッスン
『マーブルシフォンケーキ』
詳細はこちらのページをご覧ください
☞https://jp.bloguru.com/sucre/467610/4
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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
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Apr
5,
2023
6日【営業時間変更のお知らせ】
お菓子教室シュクレ
レッスン開催日のため、店頭販売及びイートインサービスの営業時間を変更します
［OPEN］
12：30～19：30（L.O.18:30）
※都合により時間変更の場合があります
※お立ち寄りの前に営業状況をご確認いただくことをお勧めします
なお、本日店頭販売のお菓子達についてはレッスン終了後に改めてお知らせする予定です。
お菓子教室についてや、お菓子の製作・ご予約注文に関するお問い合わせは随時受け付けております。弊店WEBもしくはSNSメッセージサービスをご利用ください。
お菓子教室シュクレ
Salon de Thé Sucre
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お菓子教室シュクレ
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記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
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Apr
4,
2023
5日［OPEN］11：00～
南へ連なる山麓はうっすらとシルエットが見えますが、御在所辺りは霞が激しく全く面影がありません。少し天気が崩れる方向なのでしょうか・・。静かな一日になりそうな予感が・・・。
とは言っても、シュクレ先生にはお菓子をどんどん作ってもらう予定なので、小さな厨房は粉やクリームを混ぜる喧騒に包まれています。
なぜなら、有難いことに休み前に全てのお菓子を売り切ることが出来たので、今店頭にはご予約分を除きお菓子が無い状態なんです💦商品は少しずつ充当いたしますので、お急ぎの場合は事前に販売状況をご確認ください。
お飲み物のサービスは出来ますので、一服の喫茶時間にお待ちしています😸
(kuro)
☆★☆ただいまお菓子達製作中☆★☆
店頭販売の状況をお確かめのうえご来店いただけると幸いです
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【予約受付中】
💚『ポワソンダブリル 』
【開催期間】2023年4月1～30日
詳細はこちらのページをご覧ください
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【イベントレッスン募集中】
💎４月のチャレンジレッスン
『シフォンケーキ（プレーン）』
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💎４月のバリエーションレッスン
『マーブルシフォンケーキ』
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Apr
2,
2023
3日［OPEN］11：00～
普段は20分くらいで文章を構成してお届けしている、世間の荒波に翻弄する笹船・シュクレ丸通信ですが、今朝は脳がフリーズしていて1時間経っても言葉が出てきません。
そのかわり、映画「紅の豚」の主人公ポルコのセリフが頭をぐるぐる巡ります・・・
「徹夜はするな。睡眠不足はいい仕事の敵だ。それに美容にもよくねぇ」
いい仕事かどうかはともかく、やはり睡眠の質は生活の質とも言えそうです。
そんな今日は語呂合わせから「シミ」に関する記念日が多いのですが、美容にもよくないので、やはりちゃんと寝ないと駄目ですね😸
(kuro)
☆★☆本日販売のお菓子達☆★☆
＊シャルロット・オ・フレイズ
＊ポワソンダヴリル（予約優先商品）
・パリジェンヌ
＊ムラング・ア・ラ・シャンティ
＊フロレンティーナシュニテン
＊ガレットブルトンヌ
＊その他、焼菓子製作中
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【予約受付中】
💚『ポワソンダブリル 』
【開催期間】2023年4月1～30日
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『シフォンケーキ（プレーン）』
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『マーブルシフォンケーキ』
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