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栗の渋皮煮♪

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9月のベストショットのhiroさんのレシピを参考に、栗の渋皮煮を作ってみました。
訳あって真っ黒ですが、お味はGoodです(^^)v
#ブログ

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2008-10-11 23:23

おぉっ!!


ほんとに真黒ですね・・・。
渋めのお茶にぴったりですね。

季節の味ですね・・・(^。^)

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sunukolyn
Commented by sunukolyn
Posted at 2008-10-15 16:04

真っ黒でしょお^^;

でも、大丈夫です! 食べても命に別状はありません。

お抹茶に合わせるには、もっと甘口でも良かったなあ・・・って思いました^^

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浬
Commented by
Posted at 2008-10-12 00:48

まぁ偶然♪ 実はわたしも昨日・・・


知人が作ったのをいただいて食べました。(^^)
美味しかった〜〜〜。

時間かかるんですよねぇ。 栗はあるんだけどなぁ。。。
sunukolynさん がんばりましたね♪

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sunukolyn
Commented by sunukolyn
Posted at 2008-10-15 16:08

時間かかるけど、失敗はないかも^^

あく抜きした後に 栗の筋を取るのがちょっとめんどくさいくらいです。

がんばっちゃいました♪
1度作ってみたかったんですよー!(^^)!

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2008-10-12 05:05

綺麗に艶やかのできていますよ。(*^^)v


面倒なのにお見事です!

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sunukolyn
Commented by sunukolyn
Posted at 2008-10-15 16:14

ありがとうございまあーす(^^♪


美味しかったです!
やっぱり、芋栗南京もれなく好きです♪

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Mt.zaki
Commented by Mt.zaki
Posted at 2008-10-12 15:06

食べたことないんだよね。。。

このまえ、日本料理屋さんで作っているところ見ました。
「おせち」の準備だとか。。。

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sunukolyn
Commented by sunukolyn
Posted at 2008-10-15 16:15

zakiさん♪

はいっ アーン (^O^)

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Mt.zaki
Commented by Mt.zaki
Posted at 2008-10-15 16:17

あっ、あーん^。^

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2008-10-12 18:18

お抹茶とですか。

日本人でよかったと感じる至福のひと時ですね。

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sunukolyn
Commented by sunukolyn
Posted at 2008-10-15 16:18

お抹茶、好きですねー♪

季節の和菓子とお抹茶・・・ホント至福のひと時です(^−^)

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sunukolyn
Commented by sunukolyn
Posted at 2012-03-09 21:02


    

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sunukolyn
Commented by sunukolyn
Posted at 2012-03-09 21:03


    

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sunukolyn
Commented by sunukolyn
Posted at 2012-03-09 21:03


    

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