栗の渋皮煮♪

Oct

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９月のベストショットのhiroさんのレシピを参考に、栗の渋皮煮を作ってみました。
訳あって真っ黒ですが、お味はＧｏｏｄです(^^)v

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2008-10-11 23:23

おぉっ！！


ほんとに真黒ですね･･･。

渋めのお茶にぴったりですね。


季節の味ですね･･･(^。^)

Commented by sunukolyn
Posted at 2008-10-15 16:04

真っ黒でしょお^^;

でも、大丈夫です！　食べても命に別状はありません。


お抹茶に合わせるには、もっと甘口でも良かったなあ・・・って思いました^^

Commented by 浬
Posted at 2008-10-12 00:48

まぁ偶然♪　実はわたしも昨日・・・


知人が作ったのをいただいて食べました。(^^)

美味しかった〜〜〜。


時間かかるんですよねぇ。　栗はあるんだけどなぁ。。。

sunukolynさん　がんばりましたね♪

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まぁ偶然♪　実はわたしも昨日・・・

知人が作ったのをいただいて食べました。(^^)
美味しかった〜〜〜。

時間かかるんですよねぇ。　栗はあるんだけどなぁ。。。
sunukolynさん　がんばりましたね♪

Commented by sunukolyn
Posted at 2008-10-15 16:08

時間かかるけど、失敗はないかも^^

あく抜きした後に　栗の筋を取るのがちょっとめんどくさいくらいです。


がんばっちゃいました♪

１度作ってみたかったんですよー!(^^)!

Commented by birdy
Posted at 2008-10-12 05:05

綺麗に艶やかのできていますよ。(*^^)v


面倒なのにお見事です！

Commented by sunukolyn
Posted at 2008-10-15 16:14

ありがとうございまあーす(^^♪


美味しかったです！

やっぱり、芋栗南京もれなく好きです♪

Commented by Mt.zaki
Posted at 2008-10-12 15:06

食べたことないんだよね。。。

このまえ、日本料理屋さんで作っているところ見ました。

「おせち」の準備だとか。。。

Commented by sunukolyn
Posted at 2008-10-15 16:15

zakiさん♪

はいっ　アーン　(^O^)

Commented by Mt.zaki
Posted at 2008-10-15 16:17

あっ、あーん＾。＾

Commented by ファルコン
Posted at 2008-10-12 18:18

お抹茶とですか。

日本人でよかったと感じる至福のひと時ですね。

Commented by sunukolyn
Posted at 2008-10-15 16:18

お抹茶、好きですねー♪

季節の和菓子とお抹茶・・・ホント至福のひと時です（＾−＾）

Commented by sunukolyn
Posted at 2012-03-09 21:02

Commented by sunukolyn
Posted at 2012-03-09 21:03

My Favorite♪