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金曜日の夜は　6月17日　2011

Jun
17
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金曜日の夜は　6月17日　20...
今夜のワインは暑くなったので泡

ルイ･ロデレール・ブリュット･プルミエ　
Louis Roederer Brut Premier　NV　

フランス・シャンパーニュ地方。
色はやや淡い黄金色
フルーツの香り、ナッツやトースト香、樽香
泡はきめ細かく、パワフルなのに綺麗
長い熟成を経たとは思えないフレッシュな果実味
樽の香ばしさ贅沢な味わい
とても美味しいシャンパン

シャンパンの肴は
ジャガイモのオーブン焼き　生クリーム風味

今夜も幸せです
#ブログ
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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2011-06-17 08:21 
泡のあるワインなんですね・・・。
いろんな味わいがあるんですね。

肴もなかなか凝ってますね・・・(^_^)/

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dote
Commented by dote
Posted at 2011-06-18 09:43 
今回は手抜きしました
簡単料理です

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keimi
Commented by keimi
Posted at 2011-06-17 19:06 
今夜はお相手さんも一緒に幸せですね♪

樽香までして、フランス・シャンパーニュ地方に思いを馳せられますね。

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dote
Commented by dote
Posted at 2011-06-18 09:43 
泡だと一緒に呑むんです
美味しいシャンパンでした

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-06-17 20:58 
ボトルなのに樽香がするんですね。
聞いただけでも美味しそう。

6/25にワインとお料理を楽しむ会があります。
とても楽しみです。(^_-)-☆

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dote
Commented by dote
Posted at 2011-06-18 09:45 
樽熟成するから香りが移るんです

6/25楽しみですね

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あっちゃん
Commented by あっちゃん
Posted at 2011-06-18 00:40 
グラスもよく冷えてそうな曇り具合・・
思わず手が伸びそう・・
幸せ感が伝わってきます♡
オーブン焼きもいい焼具合！

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dote
Commented by dote
Posted at 2011-06-18 09:46 
よく冷えていて美味しかったです

パルメジャノレジャーノが綺麗にコゲ美味しさを演出してくれました

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