蕨のピクルス

先日、鈴蘭高原で収穫した蕨をピクルス液に漬けた
ブログ仲間ののんベーさんのアイデア
これで少しは長く蕨を楽しめるかな

#ブログ

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Commented by ファルコン
Posted at 2013-07-02 03:18

金曜日の夜に、お出ましかなぁ・・・。　（苦笑）

Commented by dote
Posted at 2013-07-02 23:58

毎日少しずつ食べております

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2013-07-02 08:32

ファルコンさんの言うように、
まずは金曜日の夜からですかね…。

いや金曜の夜は少し高級志向だから、
これはビールの友かもしれない…(＾◇^)/

Commented by dote
Posted at 2013-07-02 23:59

ビールはほとんど呑みません
金曜日の付け合せに出てくるかも

Commented by mokomoko
Posted at 2013-07-02 15:20

こういう保存法があったんですね。

Commented by dote
Posted at 2013-07-04 04:02

のんべいさんのブログを拝見するまでは
ピクルスにするということは思いも寄りませんでした

Commented by birdy
Posted at 2013-07-02 20:38

ピクルスですか。
我が家はあっという間に、あのワラビはなくなりました。

春に山のように採ったら、このように保存してみますね。

Commented by dote
Posted at 2013-07-04 04:03

我が家は母と私だけが蕨を食べ、無くなるのが遅く
痛んでしまうのでピクルスにしました

タイドプール