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タイドプール

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栃尾の油揚げ

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栃尾の油揚げ 栃尾の油揚げ
新潟県長岡市(栃尾地域)の名物
ジャンボ油揚げ 長さ20cm幅6cm厚3cm通常の油揚げの3倍
油揚げ、厚揚げとは違い
焼いて葱鰹節で御飯にも酒の友にもよく合う
#ブログ

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sunukolyn
Commented by sunukolyn
Posted at 2014-03-26 00:48

3センチの厚みは、食べ応えありそうです。
焼くと香ばしくて美味しいでしょうね!

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dote
Commented by dote
Posted at 2014-03-27 12:35

厚みがあっても、あげですから中はスカスカ
香ばしくて美味しいです

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2014-03-26 01:04

20センチとはジャンボですね。

油揚げのイメージを崩しますね・・・。
食べ出がありそうですねぇ・・・(*^-^*)

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dote
Commented by dote
Posted at 2014-03-27 12:35

揚げと言えば脇役
メインになりえる揚げです

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mokomoko
Commented by mokomoko
Posted at 2014-03-26 08:22

焼いて食べる、美味しそうです。
焼いて生姜醤油もいいかも、と思いました。

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dote
Commented by dote
Posted at 2014-03-27 12:36

生姜醤油も味噌も美味しいですよ

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2014-03-26 15:28

以前、my-daughter-in-lawがお土産にくれました。
おいしいですよね。

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dote
Commented by dote
Posted at 2014-03-27 12:37

好みでよく食べます

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2014-03-26 16:36

焼いて献立いろいろ味噌のような赤みそのたれをかけ、もう一度軽く焼いてねぎを乗せて食べると最高です!(^_^)

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dote
Commented by dote
Posted at 2014-03-27 12:38

味噌もセットで販売している所もあります

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