うそば

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Nov

今日も昨日出来なかった作業をしようと敦賀のレインボーマリンへ
マリーナに到着したのがお昼
マリーナの隣の体育館で物産展をやっていたので
昼食をとりに物産展へ
そこで、うそば、を発見

うどんとそばの一体麺　白いうどんと茶色い蕎麦が
表裏一体不思議な味の麺だった

#ブログ

Commented by ファルコン
Posted at 2014-11-15 23:52

doteさんのタイトルとと地域性を考えてて、鳥の「鵜」の肉が使われているのかなと、勘違いしてしまいました。
そんなわけ、無いですよね。　（笑）

Commented by dote
Posted at 2014-11-17 14:53

鵜、は食べる事は無いでしょう
駆除はしても食べないですよ

Commented by mokomoko
Posted at 2014-11-16 05:09

物産展で？
うどんとそばの残り物を、混ぜ合わせたのかと思いました。

Commented by dote
Posted at 2014-11-17 14:55

何か変わったものをの思いで開発したらしいです
美味しいものではないですね

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2014-11-16 06:41

初めて聞く名前です・・・。

想像外の味ですが、
見た目から不思議な感じ・・・。

Commented by dote
Posted at 2014-11-17 14:56

美味しければいいんですけどね
変わっているというだけです

Commented by エメラルド
Posted at 2014-11-16 14:14

連日の作業大変でしたね。お疲れ様でした。

うそば、どんな味がするのか興味津々です。

Commented by dote
Posted at 2014-11-17 14:57

味が分からないまま食べ終わったという感じかな
美味しいかったという感想ではないですね

Commented by birdy
Posted at 2014-11-16 19:04

うそば！！！

初めて知りました。
リバーシブルになっているんですね。
お蕎麦の味が勝つような気がしますが…

Commented by dote
Posted at 2014-11-17 14:59

そうですリバーシブルです
どちらの味も勝つ事は無いです
お互いに味が喧嘩してることもなく
可もなく不可もなくでしょうか