タイドプール

金沢駅 水で時刻を 蒸しアワビ　ふんわりして美味しかった お造り　鮪の海鼠腸付　くえ　トロ　雲丹　剣先烏賊 剣先を三枚おろし　表、裏、中で食感味が違い良い所を引き出す為 づけと海鼠腸　とろ　平目　はまぐり ちらし寿司の白山（姪御さんが命名）　づけにきゅうりの海鼠腸の手巻き　コハダ　しんこ 女将と記念撮影