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タイドプール

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金曜日の夜は 4月29日 2011

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金曜日の夜は 4月29日 20...
今夜のワインは
ボルドー各付け第3級
カントナック・ブランのセカンド
ブリオ・デュ・カントナック・ブラウン 04

色は深いルビーの色
少し酸味はあるもののスッと消え、タンニンも強め
正にボルドースタイル
味は豊かな果実味があるが、余韻は短め
とても美味しいワインです

ワインの肴は
イベルコ豚のローストポーク
蒸しアワビ

とても幸せな金曜日の夜でした
#ブログ

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2011-04-29 19:07

昨夜出てないので、
あれっ!て思いましたが、
やはり出ましたね・・・。
「doteさんの週刊金曜日」

ワインを2倍美味しく飲む秘訣がこれを読むですね・・・(^_^)v

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dote
Commented by dote
Posted at 2011-04-30 10:40

最近は呑むことに専念していますから
次の日のUPになってしまいます

「doteさんの週刊金曜日」良いタイトルです

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keimi
Commented by keimi
Posted at 2011-04-29 19:46

美味しいワインに今夜は「とても」が加わりましたね!!

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dote
Commented by dote
Posted at 2011-04-30 10:42

最近呑むことに専念しています
ブログは翌日
ワインのことだけ
幸せな一時です

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2011-04-29 19:48

ワインは詳しくはないですが、ボトルの形だけでも、ボルドー系だと分かりますね。
んん〜、蒸しアワビに、思わずうなってしまいました。(笑)

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dote
Commented by dote
Posted at 2011-04-30 10:43

アワビは自社の養殖物です
美味しいですよ!

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2011-04-30 03:56

今宵も幸せなワインと肴の組み合わせですね〜!(^▽^)

毎回ため息がでます〜!お酒が飲める遺伝子が欲しいです〜!

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dote
Commented by dote
Posted at 2011-04-30 13:11

お酒、呑めなかったんですね
私も昔は呑めませんでした
少しずつ強くなりました

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おしょうと笹のみこんにゃく
Commented by ロッキーおしょう
Posted at 2011-04-30 04:38

ボルドーのラベルも素敵な感じですね

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dote
Commented by dote
Posted at 2011-05-01 04:20

金色のエチケット
数少ないうちの一本です

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-05-02 02:16

コメントできないです。
お見事!

イベルコ豚のローストポークもご自分で?

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dote
Commented by dote
Posted at 2011-05-02 14:52

木曜日にオーブンで焼きました
金曜日の夜はすべて自分でします

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ジャグリング後藤
Commented by ジャグリングGOTO
Posted at 2011-05-02 09:50

「doteさんの週刊金曜日」って良いですね。

「doteさんの幸せな金曜日」ってのはどうでしょう?

「doteさんの今夜も幸せ」も良いいなぁ〜。

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dote
Commented by dote
Posted at 2011-05-04 00:44

どのタイトルもいいですね
今度順番に使ってみます

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