タイドプール

休みの日は海へ

さごしが何匹も釣れたが、誰も食べないというので全部リリース

11月だと言うのにダイビング、透明度がイマイチ

ランチタイム

お昼ねタイム

本日の釣果

天気予報は曇りのち雨、見事的中、釣りをしてダイビングして
楽しい昼食を取り、楽しい一日だった

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2013-11-03 02:51 |
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金曜日の夜は 11月1日 2013

今夜のワインは
CHATEAU LARRIVAUX 2013
シャトー　ラリヴォー
格付けはブルジュア級

色はガーネットに近い濃いルビー
濃いルビー色から黒い果実を連想しがちだが
実はスパイシー
タンニンが強いのか嫌なエグミが残る

ワインの肴は
昨日から下湯でしていた
トリッパのトマト煮込み
自画自賛ですが
とても美味しく出来ました

今夜もとても幸せ

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2013-11-01 08:05 |
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ユビ・トング

箱書きの商品名はYUBI・TONG
薬局の粗品、写真の陶器とユビサックのセット
指先が汚れなくて良いのだが、何だかなぁ～

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2013-11-01 01:50 |
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ハチノス、トリッパ

金曜日の夜のために煮込もうかなと思い購入、1キロ500円

【ミノ】牛の第1胃、植物の繊維を分解する
【ハチノス】牛の第2胃、エサを食道まで押し戻す･
【センマイ】牛の第3胃、第4胃に入るものの量を調整する
【ギアラ】牛の第4胃、胃液の分泌が見られ、人間の消化器と同じ

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2013-10-31 00:46 |
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食用鬼灯が又開花、結実

今年は何時までも暖かいからか鬼灯が又開花、結実
もう暫く美味しい鬼灯が楽しめそうだ

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2013-10-30 01:18 |
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高校生インターシップ

昨日、今日と2日間、工業高校から1人の生徒が職場体験にきています
昨日は天気も良く暑い位だったのに今日は雨がぱらつく天気
高校生には屋外での仕事どの様に理解してるのかな

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2013-10-28 22:54 |
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自社の養殖アワビ

韓国産アワビ餌が悪いのか痩せこけています
神戸のおいさんから写真借りました

神戸のおいさんが養殖あわびについて記事をupされていたので便乗
自社の養殖アワビは海の無い岐阜で陸上養殖しております
韓国産と比べると一目瞭然品質の違いが分ると思います
身が盛り上がり貝が見えません

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2013-10-28 00:32 |
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急遽、船の掃除

いらない物は処分

椅子も外し綺麗に雑巾がけ、おかげで綺麗になりました

お昼はマリーナお勧めのお店へ
オムライスとハンバーグのセット
男の私には物足りなかったです

先週、一緒に海に出かけた女の子が岐阜に帰ってきてから「携帯電話が無い」と大騒ぎ
車の中を探しても出てこない
きっと船の中に忘れたんだと言う事で、今週も海は時化ているのに携帯電話を探しにマリーナに
船の中をくまなく探したけど出てこない、何処で無くしたんだろう？
折角来たので、船を掃除して帰る事に
船の中のいらない物を処分して、拭き掃除をして、床も雑巾がけ
無くなった携帯電話のおかげで綺麗になりました

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2013-10-27 00:47 |
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金曜日の夜は 10月25日 2013

身体に悪い物ほど美味しいですね

今夜のワインは
最近よく呑んでいる、コストパオーマンスに優れた
Montepulciano d'Abruzzo［2011］Zaccagnini
モンテブルチアーノダブルツッオ　ザッカーニ
ボトルのエチケットにはブドウの樹の枝が飾られ、御洒落

色はルージュ少し若さを感じる
香りはスモーキさが先行して果実実はあまり感じられない
が実に美味しい
パーカーポイント90点はうなずける気がする

ワインの肴は
ローストビーフ
フォアグラ（身体には良くないよね～）

美味しく頂きました
今夜も幸せです

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