今夜のワインは
Le Cupole 2006 Tenuta di Trinoro
レ・クーポレ 2006 テヌータ・ディ・トリノーロ
以前も紹介したイタリアのワインなんですけど
気に入ったワインで入荷すると必ず買っています
美味しいワインです
ワインの肴は
今夜は手抜きで切っただけ、焼いただけです
ミンク鯨の紅白お造り、花わさびサラダ添え
フォアグラ カナールのソテー
昨夜も幸せいっぱいでした
岐阜市では連節バスが運行を始めました
岐阜駅〜岐阜大学・病院間を直通運行
定員130人
首都圏以外では初めて導入だそうです
人口419,000人足らずの岐阜市
朝晩のラッシュ時には満員になるでしょうが
果たして本当に必要だったんでしょうか
今年もタラの芽が出始めました
スーパーに出回っている物と違い
露地栽培だと小さくても殆どが開いた状態
春を味わっています
4月9日土曜日
もうすっかり土曜日の日課になりつつある
バイクライド、コースも相変わらず
山県市の伊自良湖
このコースは信号も少なく走りやすいことから
何時もここになってしまいます
この日は天気もよく最高気温が20度
先週までは長いレーシングパンツに
風除けのウインドブレーカを羽織っていましたが
今回からはTシャツに短パン
それに手足のウオーマーを付けてのライド
いきなり春の装いで
道中は桜が満開
目的地の伊自良湖も桜が綺麗でした
トータル距離3,216キロ
岐阜県加茂郡白川村の枝垂桜を見て着ました
ライトアップされ田んぼに映る桜は最高でした
ボルドー第二級
シャトー・デュルフォール・ヴィヴァン
抜栓後、すぐに芳醇な香りが
色は濃いルビー色
最初は非常に良い印象ですが
時間の経過と共に香りが消え酸味が目立つように
ワインの肴はトリッパ(ハチノス)のトマト煮込み
チーズ
こんなに幸せで罰が当たりそうです
keimiさんのブログ 美味物語 【春の宴】
のコメント欄で教えてもらったレシピで
豆腐鉄板を作ってみました
レシピの中にマヨネーズがありましたが
醤油でいただきました
美味しかったです
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