今夜のワインはハウスワイン
ハウスワインて何やねん
外食したときに呑み残し持ち帰ったワイン
だからあえてハウスワインとだけ
ワインの肴は
ホタテと牛肉のガンチャレ巻き、パン粉のクロスタ
ホタテ、牛肉をイタリア産ベーコンガンチャーレ（トントロベーコン）で巻きソティし炒ったパン粉をまぶした物
ガンチャーレの塩分を考えず塩をしすぎ辛かったぁ～
それと、昨日届いたチーズの盛り合わせ
ワインの料理も美味しいです
今夜も幸せです
先日行った健康診断の結果が届きました
身体計測C
聴力A
血圧測定A
尿検査A
血液一般検査A
脂質検査A
肝機能検査A
糖尿検査A
総合判定C
何で総合判定がCになるんだろう
身体計測、体格指数C 腹囲C
体脂肪率13％前後なのに身体計測二項目だけでC
どう言う基準なんでしょうね
夕方から短いバイクライドに出かけました
距離は25キロほど正確には解りません
て言うのも
GPSロガー落としてから電池消費量が早くなり
今回は途中で電池切れ
新しい物を購入検討中です
今日は行きは追い風帰りは向かい風
行きは良いよい帰りは怖いでした
金曜日の夜にあわせて
今日チーズが届きました
上から時計回りに
ローヴタン（ハーブの乗ったローヴ種の山羊の生乳からつくられます）
セル＝シュール＝シェール（AOCを持つ由緒正しいシェーヴル）
バラット（バター作りの道具（バラット）に形が似ている所から名づけられました）
リゴット ド コンドリュ－（小さな円盤形シェーヴル名はピラ山塊にある小川“rigole”に由来します。
プティ ブリ ポワブル（ダブルクリームのブリーチーズの表皮に黒胡椒の粒がまぶされた）
ボニファッツ グリーン ペッパー（クリーミィーな白カビチーズの中にグリーンペッパーが丸ごと入っています）
バスク豚サラミ‘オテイザ ’ジェズデュペイバスク
ブルサン ポワブル（クリーミィなチーズに粗挽きの黒胡椒を混ぜてあります）
ブリヤ サヴァラン ハーブ（シブレットやエストラゴンなど多種のハーブとニンニクが塗されています）
明日の金曜日の夜が楽しみです
2~3日前から背中が痒かった
鏡では観ることが出来ないので
女房に見てもらった
赤く何かに喰われた後
ダニなのかな？
今はムヒを塗って痒みは止まっています
中国産ですが松茸がもう出ていました
季節感がなくなりました
今夜は松茸ご飯にお澄ましです
昨日、日曜日は大阪の仲間と飛騨高山へ
古い町並みを見学してきました
造り酒屋の試飲コーナーでは御尻に根が生えてしまい
ほろ酔い気分に！
昨日は鵜飼見物に出かけました
大阪から6人長野から1人岐阜からは12人
今回は近くで観覧でき
皆満足なようでした
二次会は何時ものワインバーへ
呑んだあとの締めのラーメンまで
とても楽しいく過ごせました
今夜のワインは
前回7月8日に呑んだ
CHATEAU lagrange 07
シャトーラグランジュ
格付け第三級
色はルビーからガーネット
香りは新樽の香ばしさが
深みと密着したたっぷりのタンニン
若いのに無茶苦茶美味しい
ワインの肴は
蒸し豚ジェノベーゼ
豚の脂の甘みがなんとも言えない
その脂をワインが綺麗に胃袋に流し込んでくれる
今夜も幸せです
昨日、映画を見に行く前にバイクライドに出かける予定が
今日にずれ込んだ
何時もより短い28.7キロのコース
往復1時間
今回は少しコース変更して山の中へ
イノシシか鹿でも出るのか
田んぼの周りには電気柵
おまけに道路を挟んだ田んぼが同じ地主なのか
写真では少し観難いですが道路の横断方向に黄色い電気柵が
バリケーとには「お願い 電気柵あり！！回り道お願いします」
いくら山の中でも無茶苦茶だ！
TOTAL3,458キロ
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