PSPINC代表　内倉憲一の公式ブログ

売り上げのトップは、和民（１２５万円）、王将（１２３万円）、牛角（１００万円）と言う結果だった。１日１店舗１００万円という数字は以前からよく聞いたことがある。私の大学時代、アメリカの大学の前にあったマクドナルドが一日の売り上げ $5000 と聞いた。当時の為替が $1.00 = 250円だから、１２５万円。１２５万円という数字には何か理由があるのか。外食産業のマジックナンバーなのか。

どんなビジネスでも１日の売り上げを１２５万（１万ドル）にしたい。と言うことは年間で売りあげが３６５万ドル。この数字を私の会社ではなんとか２年前にクリアできた。

やっと餃子の王将、和民、マクドナルド一店舗と同じだ。「小さい。小さい。」もっとがんばらないと・・・

石焼きビビンバなんですが、私は石焼きでない方が好きなんです。石焼きは熱いから食べにくい。アシアナ航空の機内のビビンバが美味しかったです。３月は中村が韓国出張します。羨ましい・・・美味しいものをいっぱい食べてきてください。

左下にありますアンケート、是非答えてくださいね。本当にビジネスの参考にさせていただいています。このページには毎日約８０〜９０のヒット数があるので、利用させていただいています。数秒で答えられますのでお願いします。

こんな事を書くと怒られるかも知れないが、最後のニンニクライス（炒飯）が最高でした。ごちそうさま。

でも雰囲気は米国のＢＥＮＩＨＡＮＡのようですね。味はこっちの方が繊細で美味しい。さすがに米国ではしらこを焼くことはないでしょう。

無口になった１時間強の食事
結構いっぺんに出てきたので
迫力ありました。

写真は１２枚ですが、最後の
ご飯と一緒にシジミの土瓶蒸しが
ついていますので１３皿
反対にご飯を数えないと１２皿です。

これはどう考えても、食べ過ぎ

場所：松江しんじ湖温泉 ホテル一畑

だから何なの？と言われそうですが、２つ書き足すことがあります。

ビビンバはASIANA航空の機内食　そして　今私はASIANA航空の飛行機の中からオンラインでこのブログを書いています。そう、CONNEXIONS を使ってオンラインなのです。

さっき SKYPE も使ってしました。使えました。これはすごいぞ〜〜〜