Search Bloguru posts

yumi-blog♪

https://en.bloguru.com/yumirou

freespace

yumies-bee
ホームページです

簡単レシピ

thread
今日も昨日に引き続き、暖かい一日でした。
半袖になっても良いくらいの日中でした。

買い物に出かけ、魚コーナーに行ってみたら、生サバとカレー味の煮込みソースが並べてあって、ちょっと興味が湧いてきて買ってみました。
中味は、下味まぶし粉と煮込み用カレーソースの2種類が入っています。



パッケージには、じゃがいもを添えていますが、私はナスとセロリを添えてみました。


オリーブ油にニンニクを入れ、サバの切り身に下味まぶし粉を付け焼きます。(オリーブ油・ニンニクは書いてありませんが・・)
途中からナス・セロリも一緒に入れて焼きます。
水で溶いた煮込み用カレーソースを入れて約15分くらい煮込むだけ。

簡単でしょ! 暑い季節に良いかもしれません。


もう一品は、昨日畑から貰ってきた春菊のお浸しです。
サッと茹でた春菊に、ダシ醤油とゴマ油と擦りごまをからめました。
元気でそう!

#ブログ

People Who Wowed This Post

  • If you are a bloguru member, please login.
    Login
  • If you are not a bloguru member, you may request a free account here:
    Request Account
Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2012-04-24 07:32

カレー味の煮込みソースとは・・・。
夏の暑い時の味覚にいいかも・・・。

お浸しには一輪挿しが花を添えてますね・・・(^_^)/

People Who Wowed This Post

yumirou
Commented by yumirou
Posted at 2012-04-26 15:24

はい、興味がありましたら、奥さまに是非作って頂いて味見してみて下さい。

ありがとうございます。
この一輪挿しは、母のお絵描きの材料に使ったものでした。

People Who Wowed This Post

mill
Commented by mill
Posted at 2012-04-24 14:35

毎度綺麗な盛りつけで感心します。

便利な品がいろいろありますね。
日本在住がもうじきなので楽しみです。

People Who Wowed This Post

Are you sure you want to remove the following comment?
毎度綺麗な盛りつけで感心します。 便利な品がいろいろありますね。 日本在住がもうじきなので楽しみです。

yumirou
Commented by yumirou
Posted at 2012-04-26 15:25

ありがとうございます。

わ~ お帰りになるんですか。
長期ですか、半分半分の生活になるのですか?

People Who Wowed This Post

Happy
Sad
Surprise