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- カザレッチャのベーコン＆ビーンズのクリームソース
- 既製品のパスタソース... By ファルコン At 2012-09-30 05:44
- マイ オリジナルです... By yumirou At 2012-10-01 15:08
- 美味しそうですねぇ…... By Toshiaki Nomura At 2012-09-30 08:40
- これでしたら、白ワイ... By yumirou At 2012-10-01 15:09
カザレッチャのベーコン＆ビーンズのクリームソース
Sep
30
今日はパスタ料理ですが、縦に見るとローマ字のS字に見える、小ぶりの短いパスタを使いました。
このパスタは、歯ごたえがシコシコしてとても美味しいです。
みじん切りにしたニンニクとベーコン・玉ねぎをオリーブ油で炒め、
水・ブイヨン・白ワインを入れて煮ます。
後から他に、前から保管していた枝豆があったので、それから白いんげん豆・コーン・オレンジパプリカなど具に使いました。
融かしバターに小麦粉を炒め、牛乳を入れながらルーを作ります。
具の入った鍋にルーを入れ、茹でたカザレッチャを入れて出来上がり！
盛り付けにブロッコリーとナチュラルチーズを添えて・・・
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