先日、南部鉄グリルパンを購入したので、お肉がどんなに美味しく焼けるのか、 お試しでラムチョップソテーを作ってみました。 なかなか良い焼き具合になりました。 ソースは、バルサミコ酢・オイスターソース・赤ワイン・オレンジジュースでとろみが 出るくらい煮込んで。 フルーティーなソースがラム肉に合います。 ついで、大貴のご飯も今晩はラムソテーと野菜のトッピングです。 ガツついて食べてました💕 明日のおやつは、残った骨かな。 今、ドライフードにしています。