今日の晩ごはん！
Aug
27
今日は土曜の日でもないのに、うなぎを買ってみました。
夏の疲れに体力つけなくっちゃ！
小さな二段重で、母さんとひとつずつ。
錦糸卵と半分のうなぎでも、いっぱいに見えるね。
買ってきたうなぎは、関東と違って蒸してから焼いてないので少々固め。
でも、これをフライパンでたっぷりのお酒で蒸し焼きにすると、関東風の柔らかさに！
これ、私の必殺技です。
錦糸卵と半分のうなぎでも、いっぱいに見えるね。
買ってきたうなぎは、関東と違って蒸してから焼いてないので少々固め。
でも、これをフライパンでたっぷりのお酒で蒸し焼きにすると、関東風の柔らかさに！
これ、私の必殺技です。
付き合わせにきゅうりもみも作りました。
Share
神戸のおいさん 
Belize 
天使 
Lupin 
ロッキーおしょう 
神谷保険 
SETSUKO 
Tai 
佐藤淳一（朝活習慣化キャリアコーチ） 
ペガサス 
ウチクラ ケンイチ