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posted 2024-08-27 05:13
yumi-blog♪
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yumirou今日は土曜の日でもないのに、うなぎを買ってみました。夏の疲れに体力つけなくっちゃ！ 小さな二段重で、母さんとひとつずつ。錦糸卵と半分のうなぎでも、いっぱいに見えるね。買ってきたうなぎは、関東と違って蒸してから焼いてないので少々固め。でも、これをフライパンでたっぷりのお酒で蒸し焼きにすると、関東風...
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posted 2023-07-30 13:57
みどりの風
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エメラルド土用の丑の日のこの日、食材の都合上豚肉と小松菜と厚揚げの味噌炒めのメニューでしたが、やっぱりうなぎは外せないと両方少しずついただくことにしました。(^^; 暑さを乗り切るにはやっぱりうなぎですね❣️美味しかったです〜。😊...
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posted 2021-09-22 08:07
ちょびっとスペイン語
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ふらまっきぃ日本で食べたいものリストの中に、うなぎは入れていたものの「何が何でも！」という衝動はありませんでした。 もしかして、スペインにいる日本人の友達の影響で食べたいような気になっていたのかな？と思っていました。(ちなみに名古屋方面と東京方面出身の友達) 結局、食べることにしたのですが、あまりに美味しくて感...
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すんごく久しぶりに鰻巻きをいただきました。 いやあ〜夏だねえ〜 鰻のタレと出汁巻のお味が邪魔し合わない 優しい味でした。 土用にに向かって益々鰻をいただく機会が… って滅多にないけど（笑） いやあ〜庶民にはなかなかね。 なんとかゲットしたいところです（笑）...
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posted 2020-11-26 18:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン昨年に続き、いつも「鰻丼」や「焼き穴子丼」でお世話になっています鰻蒲焼専門店【西村川魚店】（アスタくにづか３番街地下１階）さんから、「半額祭」のお知らせのはがきが届きました。 １１月２８日（土）～１１月２９日（日）の２日間、いつもの「特大鰻蒲焼」が４５００円→２２５０円（税別）と半額になる案内です。...
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posted 2019-09-10 02:00
cartmanのブログ
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cartman東京出張にてJR神田駅近くにある、静岡県産の 国産うなぎ を嬉しい価格で提供している「うな正」。 うな丼はなんと@980円より。テレビなどで取り上げられていた「うな丼のご飯の間にも うなぎ が入っている」うな丼ダブル@1,850円が人気との事。注文したのは「松@2,550円、竹@2,050円、梅@1...
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posted 2019-04-21 17:04
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンなか卯は「うな重」２品を４月２２日から発売します。「うな重」８５０円、うなぎの２枚乗せの「特うな重」は１２５０円。 終売は８月下旬を予定。 うなぎはじっくりと焼いて蒸し上げたあと、こだわりのタレで付け焼きを３度繰り返し、香ばしくふっくらとした蒲焼に仕上げたとしています。彩りに、「こだわり卵」で作った...
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posted 2018-07-21 16:03
みどりの風
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エメラルド今年の土用の丑の日は、7/20でしたが、うなぎの専門店「魚徳」はお休みでした。名古屋で母と弟夫妻とのランチはこの魚徳で。(^^) 土用の丑の日の翌日&土曜日なので、混雑が予想されるから11時に集合しようと弟に言われたのですが、11時30分にしてもらいました。早目に到着したのにも関わらず弟の予...
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posted 2018-02-08 17:57
ギター余話
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Toshiaki Nomura浜松に旅行した方からのお土産。 「うなぎパイ」浜松名物ですね。 カリッとした歯ごたえとウナギ風味が美味しい！！ 一人で全部食べてやろうと思いましたが、 すぐに発見されて御用となり、 二つのみ・・・。 美味しくいただきました ^^) _旦~~...
