昨夜はお友達が、カット・ヘアダイに来られたので、後に彼女と一緒に夕食を作って、さっそく完成したテラスでディナーをしてみました。 手ぎわの良い彼女はトマトベースのナス・シメジ・ツナのパスタ。 隠し味に、シジミ山椒の佃煮を入れたそうで、とっても美味しいです。 私は前の晩から仕込んでいた、ビーフシチュー。お肉もタマネギ・ジャガイモも小さめを選んで丸ごと赤ワインで煮込みました。 もう一つはナス・オクラ・赤ピーマンのカルパッチョ。 月とろうそくの明かりで食べるのは、リゾートな気分です。
Posted at 2009-08-29 18:44
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Posted at 2009-08-31 05:32
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Posted at 2009-08-29 19:18
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Posted at 2009-08-31 05:37
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