極め付きラーメン
Dec
27
今まで麺類はあまり食べていなかったのですが、お昼にうどんは定番になりつつあります。
そしてラーメンは、友達が誘ってくれて何軒か食べ歩きをしました。
店々で個性がありますね。
東京に居たときには、のれん先で行列を良く見たものですが、こちらは並んでいるのは見たことがありません。
数少ない食べ歩きのなかで、どれもヒットしています。
これは笠岡ラーメン、テレビで放映されていたのを見たことがあります。
トッピングのチャーシュウは鶏肉で、硬い親鳥の肉を甘辛く煮ています。
スープはあっさりとして、いけていましたよ。
店内はレトロの絵が架けられていて、ラーメンが美味しそうなインパクトでした。
すじ肉ラーメンを注文しましたが、印象通りとっても美味しかったです。
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ここの店はとんこつラーメンだけで二種類しかおいていません。
麺は細めんで、濃厚なスープです。
とにかく店内が凝っていて、武家屋敷のような感じの造りにしていました。
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そうそう、毎週土曜日は家の通りにチャルメラが来ます。
昔と違ってラッパは吹いていませんが、レコーディングした、あのメロディーが響いてきます。今度、試食してみます!
Posted at 2009-12-27 04:51
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Posted at 2009-12-31 16:07
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Posted at 2009-12-27 15:36
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Posted at 2009-12-31 16:09
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Posted at 2009-12-27 20:52
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Posted at 2009-12-31 16:11
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Posted at 2009-12-31 18:08
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