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野菜生活

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今日の倉敷はポカポカ天気、昼間は暖房が入りませんでした。
今朝は母を連れて、朝市場に行って来ました。
山手の方ですから景色も良いし、運転も快適です。
ここにある野菜は、農家の人の作ったものが、銘々に陳列してあります。
ときにスーパーで売ってないような物のあって楽しいです。
お米・おはぎもありましたよ。
売り場は3時ごろまでで、売れ残りは各自持って帰るそうです。
なので毎朝、新鮮な野菜がお目にかかれます。

ほうれん草・セロリ・人参葉・こかぶ・生椎茸・芽キャベツ・トマト・レタスを買ってみましたが、なんと980円。

人参葉はサット湯を潜らせるだけ、捨てるところはありません。
お浸しにしましたが、とってもグーです。
芽キャベツとセロリの葉は、鶏ガラを買ってスープにしました。
新鮮だから青いもの大好きになります!

とにかく最近は業務用スーパーに行って安いもの買ったり、直送野菜を買ったりで、料理を楽しくしています。
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ターキーさん
Commented by ターキーさん
Posted at 2010-01-20 02:42

採れたて新鮮野菜・・・いいですねえ。


駅までの道端に、採れたての野菜販売店(無人)が6っ箇所もあります。

東京でも東村山市は田舎です・・・でも、好きです。

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yumirou
Commented by yumirou
Posted at 2010-01-22 06:48

こんにちは。

友達の家族が以前東村山に住んでいました。
のどかな所でしたねー
田舎暮らしいいですよね。

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2010-01-20 02:47

スーパーで、シイタケを買うと、トレーにくるまれているので、足の部分がありません。


写真のように摘みたてのシイタケ、足の部分も楽しめるので、羨ましいですね。

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yumirou
Commented by yumirou
Posted at 2010-01-22 06:51

こんにちは。

そうですねー シイタケの傘の頭はつるつるしていません、毛がたっているような感じ。
新鮮食べられて幸せです!

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2010-01-20 03:05

なにはなくとも採れたて野菜に勝るものはありませんよね。


さすがずいぶん安いですね。
新鮮野菜のお料理はおいしそうです・・・(^o^)丿

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yumirou
Commented by yumirou
Posted at 2010-01-22 06:52

こんにちは。

新鮮な野菜はシンプルにつきますねー
味がして美味しいです。

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