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秋の味覚

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秋の味覚


今日の倉敷は雨が降ったり止んだりです。
時々、カー っと晴れ間も見えてきますが、またどんよりしてきました。
農家はそろそろ稲刈りが始まるそうですが、そうなれば見る景色も変わってくるでしょうね。

味覚も秋へと移ってきましたが、栗の季節になりました。
意外に甘くてホクホク、美味しい、また今年も渋皮煮を作って食べるのが楽しみです。

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2010-10-03 00:48

固い皮をむくのが大変ですが、あとの味わいを考えれば、作業も楽しいかな…。(笑)

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yumirou
Commented by yumirou
Posted at 2010-10-04 14:28

こんばんはー
栗むき作業はきついですね。
これを乗り切らないと美味しいのにたどりつけないんです。

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2010-10-03 07:35

こちらはこれから降ってきそうです・・・。
明日は雨のようです。

栗が出てきましたねぇ・・・。
栗ご飯がいいですね・・・(^_^)/

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yumirou
Commented by yumirou
Posted at 2010-10-04 14:30

こんばんはー
栗がらみの料理、みんな美味しいです。

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