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豆腐は食べる人^^;

2月3日【今日の献立】

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2月3日【今日の献立】
節分です。明日から暦の上では立春ですが、、、
日本列島は寒波に覆われています。

小沢幹事長不起訴との方針。
いろいろな意見があると思いますが、私は割と小沢さんには寛容です。
理由は小沢さんには日本国民のために
崇高な政治理念があるだろうと思うからです。
これに尽きます。
もしも、その政治理念が国民のためのものでないとしたら、、、
その時には
もちろん即刻、議員辞職を求めます。
政界からのご退場を願います。

【今日の献立】
・恵方巻き
 (干瓢、サーモン、玉子焼き、きゅうり、、酢めし、のり)
  <干瓢:醤油大4、砂糖大3、だし少々>
  <玉子焼き:砂糖少々、塩少々>
  <すし酢の素>
・揚げ出し豆腐
 (木綿豆腐、万能ねぎ)
  <片栗粉、サラダ油、そばつゆ、七味唐辛子>
・タラの芽と椎茸のてんぷら
  <小麦粉、片栗粉、牛乳、サラダ油>
・ビンチョウマグロの刺身
 (大根スライス)
・トマトサラダ+豚ロース焼き肉
 (トマト、豚肩ロース、大葉、ゴマ)
  <お好みのドレッシング>
・かぶの煮物(昨日の残り)

☆豆腐☆

★ビール、安い赤ワインなど★
#レシピ

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2010-02-03 07:43

恵方巻きの具にずいぶん差がありますねぇ・・・

我が家のはマグロだけですよ・・・。

マグロはお刺身でついてるんですね。
おいしそうです・・・(^o^)丿

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豆腐
Commented by 豆腐
Posted at 2010-02-04 14:15

Toshiaki Nomuraさん♪いつもコメントありがとうございます^^

太巻きが本当に太巻きで、、、少しハードでした^^;
鉄火巻きぐらいがちょうどよいと思います。。。

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2010-02-03 10:43

恵方巻きは全国に展開しているのですね〜!

最初は関西地区だけと聞いていました。
縁起物ですし、美味しいから広まったのですね〜!
我が家も今夜はこれを作ります〜!

タラと椎茸の天ぷら美味しそうです〜!
これだけの品数をサラッと作れる奥様はスゴイ!

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豆腐
Commented by 豆腐
Posted at 2010-02-04 14:18

エメラルドさん♪いつもコメントありがとうございます^^

恵方巻き関東にも展開してます!
おそるべし商魂とでも言うべきか・・・
私が初めて恵方巻きを知っていただいたのは
2006年福岡に単身赴任した時です。
関東には習慣がありませんでした。
東京に戻った今年はそこそこ浸透していました。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-02-03 14:45

恵方巻きも手作りとはさすがですね。(^_-)-☆


毎晩御馳走で、お幸せ!

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豆腐
Commented by 豆腐
Posted at 2010-02-04 14:20

birdyさん♪いつもコメントありがとうございます^^


ありがとうございます!
いつも同じになりますが本当に感謝、感謝、感謝!です。

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2010-02-03 15:53

やはり豆腐家では、恵方巻きも手作りだと直感いたしましたよ。(笑)

トマトサラダの飾り付け、いいですね。

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豆腐
Commented by 豆腐
Posted at 2010-02-04 14:23

ファルコンさん♪いつもコメントありがとうございます^^


飾り付けお褒めいただきありがとうございます^^
豆腐嫁も大変喜んでおります^^;

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