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豆腐(私)は食べる人^^;作る人は豆腐嫁です！➡
寒い日が続いています。
【今日の献立】
・クラムチャウダー（あさり抜き＾＾；）
（じゃがいも、人参、キャベツ、玉ねぎ、ベーコン）
＜牛乳、水、クラムチャウダーの素＞
・白子ぽん酢
（白子、きゅうり）
＜もみじおろし、ぽん酢＞
・ぶりの塩焼き
（ブリ）
＜塩、酒、中華の素、ごま油＞
・トマトサラダ
（トマト、ごぼうのオリーブ油揚げ）
・いんげんの胡麻和え
（いんげん、ごま）
＜砂糖、醤油、そばつゆ、みりん＞
・ほうれん草のおひたし
（ほうれん草、鰹ぶし）
☆豆腐☆
★ビールなど★
今日は冷たい雨が降り続きました。
明日もすっきりしない予報で、夜は雪との予報です。。。
【今日の献立】
・八宝菜もどき
（白菜、人参、豚肉、肩ロース、長ねぎ）
＜ごま油、オイスターソース、にんにく、生姜、中華の素、塩、水とき片栗粉＞
・さつま揚げサラダ
（さつま揚げ、きゅうり、大葉、白髪ねぎ、塩コンブ）
・焼きサーモン
（サーモン、大根おろし）
・牡蠣汁
（牡蠣（生食用）、じゃがいも、キャベツ、万能ねぎ）
・牡蠣酢
☆豆腐☆
★ビールなど★
バンクーバーオリンピック主役の一人
女子モーグルフリースタイル
上村愛子
４度目のオリンピックは惜しくも４位でした。
悲願のメダルには届きませんでしたが
本当によく頑張りました。
お疲れさまでした。
【今日の献立】
・チキン中華ソテー
（鶏もも肉、ごま）
＜酒、にんにく、中華の素、オイスターソース、ごま油＞
・チーズ入りジャーマンポテト
（ジャガイモ、玉ねぎ、ベーコン、チーズ、青海苔）
＜中華の素、塩、バター、サラダ油、黒コショウ＞
・カレースープ
（キャベツ、人参、豚肩ロース、油揚げ）
＜コンソメ、カレーパウダー、塩、黒コショウ＞
・大根サラダ
（大根、みつ葉、塩コンブ）
＜お好みのドレッシング＞
・サーモンの刺身
（サーモン、大葉）
・かき酢
（生食用かき、万能ねぎ）
＜もみじおろし、ポン酢＞
☆豆腐☆
★ビールなど★
冬季オリンピックが開幕
東京は冷たい雨が降ったりやんだり
開会式を観たりしながら半日家にいてblogを更新。
【今日の献立】
・大根の煮物
（大根、人参、椎茸、油揚げ、みつ葉）
＜醤油、砂糖、そばつゆ、酒、みりん、塩、水溶き片栗粉＞
・とんかつ
（豚肩ロース）
＜小麦粉、玉子、牛乳、パン粉、菜種油＞
・かぼちゃの天ぷら
（かぼちゃ）
＜小麦粉、玉子、牛乳、菜種油＞
・キャベツサラダ
（キャベツ、きゅうり、アーリーﾚｯﾄﾞ、プチトマト、ベーコン）
＜お好みのドレッシング＞
・ほうれん草のおひたし
（ほうれん草、白髪ねぎ、鰹ぶし）
・豆腐の味噌汁
（豆腐、万能ねぎ）
＜水、みそ汁、鰹だし＞
☆豆腐☆
★ビールなど★
東京は雪にはなりませんでしたが、今日も寒い一日でした。
花金（←もう死語でしょうか＾＾；）にも関わらず家に直帰しました＾＾；
以前なら考えられないことでした・・・
仕事のお付き合いも減っています。
それは良いことなのか、どうなのかわかりませんが、、、
、、、たぶん自然に従っています。。。
【今日の献立】
・鶏手羽元の照り焼き
（手羽元、にんにく、生姜、長ねぎ）
＜オイスターソース、砂糖、醤油、そばつゆ、みりん、酒＞
・長芋の梅紫蘇和え
（長芋、梅干し、大葉、ゆかり）
・コンソメ野菜スープ
（キャベツ、人参、ベーコン、豚肩ロース）
＜コンソメ、黒コショウ＞
・アボカドサラダ
（アボカド、プチトマト、白髪ねぎ）
＜お好みのドレッシング＞
・アジの刺身
（鯵158円×２尾、大葉）
・菜の花の辛子和え
・豆やしのナムル（昨日残り）
☆豆腐☆
★ビール、焼酎など★
建国記念日の今日は
冷たい雨が降る寒い一日となりました。
【今日の献立】
・豚汁
（豚バラ肉、人参、大根、こんにゃく、里芋、ごぼう、みつ葉、万能ねぎ）
＜水、みそ、鰹だし、七味唐辛子＞
・八宝菜
（白菜、合挽肉、人参、椎茸、きくらげ、ウインナー、長ねぎ）
＜ごま油、生姜、オイスターソース、中華の素、黒コショウ＞
・鯖の西京漬け
（さば）
・はんぺんのチーズはさみ焼
（はんぺん、チーズ）
＜マヨネーズなど＞
・豆もやしのナムル
（豆もやし）
＜コチジャン、ごま油、塩、ラー油＞
・春菊のおひたし
☆豆腐☆
★ビールなど★
【今日の献立】
・ポークソテー
（豚肩ロース、にんにく）
＜オイスターソース、酒、みりん、醤油、砂糖、ケチャップ、ソース、ごま油＞
・千切り昆布の煮物
（昆布、人参、さつま揚げ、油揚げ）
＜水、砂糖、醤油、そばつゆ、みりん、サラダ油＞
・ポテトグラタン
（ジャガイモ、ウインナー、玉ねぎ、とろけるチーズ）
（ホワイトソース＜牛乳、バター、小麦粉、中華の素＞
・焼き椎茸
（シイタケ、白髪ねぎ）
＜マヨネーズ、七味唐辛子、醤油＞
・小松菜のおひたし
☆豆腐☆
★ビールなど★
今日は暖かい南風が吹き込み日本列島は初夏の陽気となりました。
東京の最高気温は２１℃まで上昇
ところが明日は真冬に逆戻り
１４時の気温は１４℃も下がり７℃との予報です。
【今日の献立】
・ブリの照り焼き
（ぶり、長ねぎ、生姜）
＜酒、水、砂糖、醤油、そばつゆ、みりん＞
・鶏のから揚げ
（鶏むね肉、大根おろし）
＜酒、醤油、塩、生姜、にんにく、ゴマ油＞
・中華風味春雨サラダ
（春雨、ボンレスハム、きゅうり、ゴマ、万能ねぎ）
＜ポン酢、醤油、そばつゆ、ゴマ油、オイスターソース＞
・玉子焼き＋カニカマ
☆豆腐☆
★ビールなど★
日本海側は厳しい寒さと積雪と地吹雪などに見舞われているようです。
お見舞い申し上げます。
【今日の献立】
・麻婆豆腐
（もめん豆腐、豚ひき肉、人参、万能ねぎ）
＜麻婆豆腐の素、オイスターソース＞
・里芋の煮物
（里芋、人参、ごぼう、しめじ、油揚げ、豚肉）
＜酒、水、みりん、砂糖、塩、醤油、そばつゆ＞
・サラダ
（サーモン、ソフトサラミ、サニーレタス、大葉）
＜お好みのドレッシング＞
・白菜スープ
（白菜、鶏のもも肉、万能ねぎ）
＜春雨スープの素、中華の素＞
・さつま揚げ
（さつま揚げ、白髪ねぎ、生姜）
☆豆腐☆
★ビールなど★
・天草ぽんかん
【今日の献立】
・肉じゃが
（じゃがいも、人参、玉ねぎ、しらたき、豚バラ肉、椎茸）
＜酒、醤油、砂糖、そばつゆ、みりん、塩、焼き肉のタレ＞
・シーフードサラダ
（バナメイえび（インドネシア産）、サニーレタス、キュウリ、大葉、カニかまぼこ、アーリーﾚｯﾄﾞ）
＜お好みのドレッシング＞
・ビーフシチューのグラタン
（2/2のビーフシチュー、とろけるチーズ、ソフトサラミ、粉チーズ）
・焼き魚サーモン
・ほうれん草のおひたし＋鰹節
・タラの芽のてんぷら（残りももの）
☆豆腐☆
★焼酎ハイボールなど★
・なめこみそ汁
（なめこ、油揚げ、万能ねぎ）
＜水、みそ、鰹だし＞
・みかん
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